Cuide das Suas Maneiras
Este artigo foi traduzido com a ajuda da Inteligência Artificial.
As pessoas costumavam ser muito rígidas e específicas sobre como a experiência gastronômica deveria ser. Existiam muitas regras, algumas que fazem sentido, mas muitas outras que eram simplesmente exageradas. É por isso que hoje, vamos mostrar a você uma mistura de ambas: algumas dessas regras de etiqueta à mesa devem ser seguidas com mais frequência, e outras, estamos contentes que se foram para sempre.
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1. Sem Cotovelos na Mesa
Apesar de ser algo fácil de fazer, esta regra simples é frequentemente negligenciada. Os cotovelos nunca devem ser colocados na mesa do jantar; é visto como um sinal de preguiça, tédio e falta de prazer durante a refeição.
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2. Utilizando o Garfo Adequado para Cada Prato
Durante experiências de jantar formais, você provavelmente já notou mais de um garfo colocado ao lado do seu prato. E não, você não pode apenas usar qualquer um que quiser. Existe um garfo adequado para cada prato, e isso pode até variar dependendo se você está comendo salada, peixe ou sobremesa. Usar o garfo errado pode às vezes ser visto como inadequado ou descuidado!
3. Aguardando o Anfitrião Começar a Comer
Não importa o quanto seu estômago esteja roncando, você precisa esperar até que o anfitrião tenha trazido toda a comida e esteja sentado antes de começar a comer. É um sinal de respeito que você não vai querer ignorar.
4. Não Conversar com a Boca Cheia
Sabemos que te ensinaram isso quando eras pequeno: nunca falar com a boca cheia. Não é apenas uma visão desagradável de se ver, é bastante rude e anti-higiénico começar uma discussão com alguém quando tudo o que eles conseguem ver e ouvir é comida em sua boca.
5. Não faça barulho ou sorva a comida enquanto come
Embora em outras partes do mundo seja aceito fazer barulho ao comer, na América, é considerado algo muito indelicado. Não é apenas distrativo, mas também desagradável para os ouvidos. Ninguém quer ouvir você sorvendo todos os seus macarrões ou sopa enquanto estão tentando ter um jantar agradável e tranquilo.
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6. Usando corretamente um guardanapo
Se você quer manter suas roupas limpas de qualquer possível desastre, é uma boa ideia usar o guardanapo fornecido corretamente. Esses panos grandes são feitos para serem colocados no seu colo durante a refeição, pegando qualquer alimento que possa acidentalmente cair em lugares indesejados.
7. Cortando Um Pedaço de Cada Vez
Embora cortar toda a sua comida de uma vez possa tornar o restante da sua experiência gastronômica muito mais relaxada, tradicionalmente era considerado um gesto de má educação. Cada pedaço de comida deve ser cortado bocado a bocado, para que isso diminua o seu ritmo e você não devore sua refeição rapidamente.
8. Servindo pela esquerda, limpando pela direita
Em jantares formais, ao servir a comida, você deve começar pela pessoa mais à esquerda. Quando for limpar após a refeição, tudo deve ser retirado primeiro do lado direito. Quem diria que as direções poderiam importar tanto quando estamos comendo?
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9. Evitando Tópicos Políticos ou Controversos
Quando você só quer desfrutar de uma boa refeição, nada estraga mais rápido do que tópicos controversos que diminuem o clima. É considerado uma coisa rude falar sobre isso, pois pode rapidamente causar debates que nem todos querem participar. Mantenha o jantar leve e divertido, guarde os assuntos pesados para depois.
10. Passando a Comida para a Direita
Quando estiver passando comida ao redor da mesa, certifique-se de que está sempre entregando para a pessoa à sua direita. Esta é a forma tradicional de fazer isso, e ajuda a criar uma ordem bacana que garante que todos tenham a chance de pegar um pouco para o próprio prato.
11. Usando Utensílios na Mão Correta
Se você realmente quiser ser rigoroso sobre isso, não importa se você é canhoto ou destro, o garfo sempre deve estar na sua mão esquerda e a faca na direita. É simplesmente a regra!
12. Tocar em Comida com as Mãos
Usar as mãos para pegar sua comida? Para que servem os utensílios ali então? Para minimizar o medo de espalhar germes e simplesmente evitar sujar as mãos, os alimentos nunca devem ser pegos diretamente.
13. Pedindo licença para se ausentar da mesa
Em vez de simplesmente se levantar e sair quando precisar, tradicionalmente, você deve se desculpar antes de se afastar da mesa. Isso é visto como uma maneira educada e elegante de informar as pessoas para onde você está indo.
14. Terminando Tudo no Seu Prato
Se você não quer ofender seu anfitrião, nunca deve deixar sobras no prato. Em muitas culturas, isso é frequentemente interpretado como uma falta de respeito! Pode ser interpretado como se você não tivesse apreciado a comida ou que ela não estava saborosa.
15. Tirando os Chapéus Antes de Jantar
Considerado rude e desrespeitoso, usar chapéus à mesa era algo que instantaneamente incomodava as pessoas. Então, não importa o quão ruim esteja seu cabelo ao acordar, você vai ter que lidar com isso - chapéus fora!
16. Aguardando que Todos Sejam Servidos
Antes de mergulhar na deliciosa refeição à sua frente, é costume esperar que todos sejam servidos antes de dar a primeira garfada. É um simples sinal de respeito que demonstra que você se preocupa com os outros que ainda estão esperando.
17. Alcançando Através da Mesa
Recobre os braços se tens medo de cometer este ato indelicado! No manual de boas maneiras à mesa, esticar-se sobre a mesa para pegar comida é um grande não-não. Se quiseres algo que está longe, peça educadamente para alguém passar a comida para ti, não o contrário.
18. Mastigando com a Boca Fechada
Outra regra de etiqueta à mesa que você provavelmente aprendeu quando criança: sempre mastigue com a boca fechada. É uma coisa falar com a boca cheia, mas é outra completamente diferente mastigar com a boca tão aberta que todos possam ver dentro. Se você se sente imediatamente incomodado com a ideia disso, é um sinal de que você mesmo não deve fazer isso.
19. Colocando os Talheres Corretamente Após a Refeição
Cada peça de talher tem o seu devido lugar. Tradicionalmente, os garfos e facas devem ser colocados paralelamente um ao outro sobre o prato, sinalizando que você terminou de comer. É uma maneira não verbal de se comunicar à mesa de jantar.
20. Usando uma Colher para Sopa
As pessoas se tornaram muito mais despreocupadas com sua escolha de utensílios hoje em dia, mas se tem uma coisa que sempre se seguia, é que colheres eram sempre usadas para sopa. Utilizar qualquer outra coisa ou simplesmente beber direto da tigela era considerado de mau gosto à mesa.
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