A Lista de Níveis dos Vegetais
Este artigo foi traduzido com a ajuda da IA.
Enquanto comer a sua parte de vegetais é uma parte importante para manter o seu corpo saudável, isso não significa que você tem que gostar de todos eles. Cada vegetal é tão diferente um do outro quando se trata de sabor e textura, então provavelmente você tem seus favoritos e aqueles que odeia. Mas, como se vê, sua lista pode ser muito mais semelhante à de outras pessoas do que você pensa. Isso porque alguns sabores e texturas são simplesmente universalmente desgostados ou amados. Aqui estão os 10 vegetais mais odiados e os 10 mais amados. Com quantos você concorda?
1. Couve
Embora o kale tenha se tornado um vegetal bastante popular para ser usado em sucos naturais, isso não significa que todos o adoram como um vegetal por si só. Com sua textura dura e fibrosa, não é o mais agradável de comer. Sem mencionar que o kale tem um sabor bastante amargo que não agrada a muitos, tornando-o um vegetal desafiador para a maioria das pessoas.
2. Aipo
Embora o aipo seja famoso por ser praticamente zero calorias, é difícil para muitas pessoas lidar com sua textura incrivelmente fibrosa e estranha. Além disso, quando você o come sozinho, ele tem um gosto singularmente insosso que as pessoas não gostam.
3. Couve de Bruxelas
Quando se trata de couve de Bruxelas, a preparação é muito importante. Quando mal cozido, esse legume se torna o inimigo de todos; pode ter um sabor amargo e desagradável, além de uma textura estranha. Infelizmente, porque a maioria das pessoas não sabe como a couve de Bruxelas pode ser deliciosa quando assada ou refogada corretamente, tornou-se bastante odiada como legume.
4. Espinafre
Para vegetais como o espinafre, a questão geralmente é a textura que faz as pessoas hesitarem. Quando cozido, o espinafre adquire uma textura muito mole e pegajosa que não agrada a muitos. Combinado com seu sabor terroso, é simplesmente um sabor difícil para as pessoas apreciarem.
5. Quiabo
Embora possa ser um prato básico do Sul quando frito como aperitivo, o quiabo geralmente é pouco apreciado pela grande maioria devido à sua consistência viscosa e sabor único. Também não é um vegetal comumente consumido regularmente e, portanto, sua falta de familiaridade também influencia. É definitivamente um alimento que precisa conquistar você.
6. Berinjela
Apesar de sua bela e vibrante cor roxa, isso não é suficiente para fazer as pessoas gostarem deste legume quando cozido. A berinjela é conhecida por ter uma textura esponjosa e mole que não agrada a muitos, e um sabor levemente amargo que aumenta a antipatia. Embora pratos como a parmegiana de berinjela possam ser populares, qualquer coisa fica mais gostosa quando você joga quantidades generosas de queijo nela. Como um legume por si só, certamente não é o favorito da maioria.
7. Beterrabas
Você sabe que um vegetal é impopular se a maioria das pessoas descreve seu sabor como se fosse terra. As beterrabas frequentemente aparecem nas listas dos vegetais mais odiados por causa do seu gosto incrivelmente terroso. Infelizmente, é algo muito difícil para algumas pessoas superarem.
8. Repolho
Quando cozido, o repolho pode adquirir um odor forte e estranho, mesmo que seu sabor continue um pouco insípido. Como a maioria de nós come primeiro com os olhos e o nariz, isso pode desagradar algumas pessoas.
9. Espargos
Se você perguntar a um grupo de crianças e adultos, um vegetal que normalmente se destaca como muito desagradado é o aspargo. Seja por sua aparência assustadora, sabor forte, ou estranha capacidade de fazer sua urina cheirar mal, você raramente ouve coisas positivas sobre este vegetal.
10. Rabanetes
Os rabanetes, possuindo um sabor distintamente aguçado e apimentado, costumam ser amados ou odiados pela maioria das pessoas. Basicamente, ou você gosta do sabor, ou não gosta. Quanto mais forte é o sabor de um legume, mais as pessoas parecem ter opiniões divididas a respeito.
1. Cenouras
A maioria das pessoas são fãs de alimentos com uma crocância satisfatória, e é por isso que as cenouras se destacam como um vegetal querido. Comidas cruas ou cozidas, as cenouras não têm um sabor dominante que desagrade as pessoas, e sua textura é agradável quando estão cruas e crocantes, ou cozidas e macias.
2. Batatas
Podemos dizer com segurança que todos amam uma boa batata - ela é provavelmente o vegetal mais versátil! Frequentemente presente nos pratos mais caseiros e confortáveis, as pessoas associam ótimas refeições e memórias às batatas. Seja consumida como frita, amassada ou simplesmente assada inteira, você nunca erra com esta opção.
3. Alface
Conhecida por ter um sabor excepcionalmente suave, a alface é popular graças à sua textura crocante e refrescante. Comumente usada em saladas e sanduíches, as pessoas geralmente não têm problema com esse vegetal. Embora não tenha o maior valor nutricional de todos os legumes desta lista, é baixa em calorias.
4. Pimentões
Independentemente de você preferir em tons de laranja, vermelho, ou amarelo, os pimentões são muito apreciados graças à sua versatilidade e sabor doce e suave. Eles são ótimos para saladas, refogados, receitas recheadas, ou simplesmente consumidos crus com um acompanhamento de molho ranch. Embora possuam um leve gosto amargo, não é algo que incomode a maioria das pessoas.
5. Batatas Doces
Se as batatas são vegetais de raiz já populares, você pode esperar que as batatas-doces sejam igualmente amadas. Afinal, doce está no nome dela, e é isso que você obtém com esse saboroso vegetal. As pessoas adoram comer batata-doce simplesmente assada ou cozida até ficar pronta, transformando-as em um lanche suave e delicioso.
6. Pepinos
Crocrante, refrescante e de sabor suave, os pepinos são muito populares. E, devido ao seu baixo teor calórico, são frequentemente consumidos como um lanche durante a dieta. Seu sabor inofensivo, textura satisfatória e versatilidade fazem com que seja fácil entender por que essa hortaliça é tão querida.
7. Milho
Perfeito para churrascos de verão, não nos surpreende ver o milho aparecer nesta lista. Com um sabor tão doce, o milho é apreciado exatamente como é. Embora fique ainda melhor com um pouco de manteiga e maionese espalhadas, ninguém jamais reclamaria de comê-lo puro. É tão bom assim!
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8. Ervilhas
As ervilhas são adoráveis pequenas bolinhas verde-claras que tendem a ser um favorito. Elas têm um sabor levemente doce, levemente terroso que combina bem com muitos pratos como refogados, sopas e molhos.
9. Abobrinha
Já ouviu falar de zoodles? Para aqueles de vocês que estão de dieta, macarrão de abobrinha começou a ganhar popularidade nas redes sociais como uma deliciosa alternativa à massa. Isso apenas prova como esse legume é adaptável e versátil. Combinado com seu sabor suave que combina bem com diversos molhos e temperos, a abobrinha costuma ser um legume amado.
10. Cebolas
Quer você goste deste legume cru, com aquele sabor forte, ou cozido lentamente até ficar doce e caramelizado, as cebolas são utilizadas em uma grande variedade de pratos que é difícil não amá-las. Usadas como cobertura em pizzas, recheio de sanduíches, componente em refogados e muito mais, existem inúmeras maneiras de comê-las e usá-las.