O Frango Pode Ser Tão Versátil
Este artigo foi traduzido com a ajuda de Inteligência Artificial.
Se frango é sua proteína preferida, está na hora de sair do seu pequenino mundo que você conhece para que possa explorar todos os incríveis pratos de frango que este planeta tem a oferecer. Estamos prestes a levá-lo em uma viagem global, onde passaremos por diferentes países na Ásia, Europa, América do Norte e muito mais. O frango não precisa ser apenas um alimento de "bro de academia", não quando existem pratos como esses para explorar.
1. Chicken Tikka Masala - Índia
Repleto de tantos temperos deliciosos que se combinam de uma maneira maravilhosa, o Chicken tikka masala é um popular prato indiano de frango consumido ao redor do mundo. Quando bem cozido, o frango fica inacreditavelmente macio e combina muito bem com o molho cremoso à base de tomate que é perfeito com um pouco de arroz branco ou naan.
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2. Arroz com Frango Hainanese - Singapura
Às vezes, quanto mais simples é um prato, mais saboroso ele é. Nem tudo precisa ser vistoso e extravagante, e o arroz com frango Hainanese é um ótimo exemplo disso. Apresentando frango escalfado que é tenro e suculento, é servido com arroz que foi cozido em um caldo de frango saboroso. Mas as estrelas do show para este prato são definitivamente os molhos; de gengibre, alho e pimenta são fornecidos para dar aquele extra de sabor.
3. Coq au Vin - França
Você sempre pode confiar que os pratos franceses serão deliciosos. O Coq au Vin com certeza corrobora essa afirmação graças à complexidade e robustez dos sabores deste prato de frango. Refogado em vinho tinto com cogumelos, cebolas e bacon, o frango fica tão macio e viciante para comer. Há algo refinado, mas ao mesmo tempo aconchegante neste prato que simplesmente funciona.
4. Frango Assado - México
Você pode sempre contar com a comida mexicana para ser repleta de sabores vibrantes. Pollo asado é um prato de frango que se encaixa perfeitamente nessa descrição; delicioso frango grelhado é marinado em uma mistura brilhante e picante de especiarias, suco cítrico e alho. Esqueça o Nando's - experimente isso!
5. Frango ao Molho de Manteiga - Índia
Frango ao molho de manteiga é simplesmente um daqueles pratos que conquistou o coração de muitos ao redor do mundo. Esse popular prato indiano de frango é melhor conhecido por seu molho de tomate insanamente manteigoso, rico e cremoso, carregado de especiarias. Isso soa bem por si só quando servido com alguns naans, mas adicione alguns pedaços de frango suculentos e temos uma combinação vencedora.
6. Frango à Jamaicana - Jamaica
A comida jamaicana é uma dessas culinárias menos conhecidas que merece destaque. O que você pode esperar são pratos lindamente temperados e apimentados que nunca te farão pensar "sem graça". Se você está procurando o melhor prato para se introduzir na culinária jamaicana, nós recomendamos fortemente o frango jerk. É defumado, é apimentado e é muito, muito bom.
7. Frango Frito Coreano - Coreia do Sul
Se você acredita que somente a América é boa em fazer frango frito, você estaria terrivelmente enganado. Talvez em um dos lugares onde você menos esperaria, a Coreia do Sul é uma estrela em ascensão quando se trata de frango frito incrível. Tão crocantes e suculentos, estes pedaços de frango são cobertos com os molhos mais viciantes que você pode imaginar. Se você gosta de algo doce, apimentado, azedinho ou simples, a Coreia do Sul tem um sabor de frango para isso.
8. Satay de Frango - Indonésia
É um pouco estranho, mas às vezes comer alimentos espetados torna tudo mais divertido e prazeroso. Na Indonésia, eles têm um prato de frango delicioso que vale a pena experimentar: o satay de frango. É mais do que apenas carne em um palito, são pedaços de frango perfeitamente grelhados acompanhados pelo molho de amendoim mais saboroso que existe. O gosto de noz combina perfeitamente com o sabor defumado da carne, criando uma combinação incrível.
9. Parmegiana de Frango - Itália
Para algo um pouco mais robusto e confortante, dirija-se à Itália para experimentar sua parmegiana de frango, também conhecida como frango à parmegiana. Este prato de frango ítalo-americano é exatamente o que você quer ver na mesa do jantar após um dia difícil. Os três componentes simples, frango empanado, molho marinara e queijo derretido, são tudo o que você precisa para criar este delicioso prato.
10. Frango ao Paprika - Hungria
Se você está pensando em experimentar a comida húngara pela primeira vez, algo um pouco mais tradicional como o frango paprikash é um bom ponto de partida. Coberto com um delicioso molho cremoso que é temperado com, adivinhou, páprica, o frango fica muito saboroso por causa disso. Geralmente é servido com alguns noodles de ovo ou bolinhos, é um prato reconfortante que irá te introduzir direitinho à essa nova culinária.
11. Frango Adobo - Filipinas
O adobo de frango é um prato de destaque na cozinha filipina, motivo de grande orgulho para muitos filipinos. O frango é marinado até ficar cheio de sabor, sendo depois cozido em uma mistura de molho de soja, vinagre, alho e outras especiarias. Cozinhado até que todos os sabores se infundam, o prato resultante é algo diferente de tudo que você já provou antes.
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12. Frango Tandoori - Índia
Outra ótima adição a esta lista é o frango tandoori, um favorito muito querido. Usando uma mistura de iogurte e especiarias para temperar o frango, cria-se um sabor único, diferente dos outros já mencionados. E sendo cozido em um forno de barro chamado tandoor, você sempre ficará com um gostoso sabor defumado que lhe dá uma dimensão extra.
13. Frango Peri-Peri - Moçambique
Você pode conhecer o Frango Peri-Peri do Nando's, mas é importante saber mais sobre suas origens também. Originário de Moçambique, este delicioso prato de frango conquistou muitos corações graças ao seu saboroso molho Peri-Peri. É incrivelmente apimentado e fará seu nariz suar, mas você continuará voltando para mais um pedaço.
14. Frango à Cacciatore - Itália
Não há nada extravagante no frango à cacciatore, mas ele acerta em cheio todas as vezes. Parece uma refeição caseira simples, mas não se deixe enganar pela aparência. Ele está repleto de tanto sabor, você definitivamente vai se apaixonar por todos os vegetais e ervas. Como poderia dar errado com frango macio misturado com tomates, pimentões e cebolas, não é mesmo?
15. Frango Kiev - Ucrânia
Para os fãs de alho por aí, sabemos que vocês esperaram a vida toda para serem apresentados a este prato de frango delicioso e super alho da Ucrânia. O frango Kiev apresenta um filé de frango bem empanado que está recheado de manteiga de alho por dentro. Uma vez cozido, você terá toda aquela bondade derretida escorrendo para fora e misturando-se com todos os outros sabores.
16. Ayam Goreng - Indonésia
Acontece que a Ásia é bastante boa em fazer frango frito. Além da Coreia do Sul, também não podemos deixar de mencionar a Indonésia. A versão deles de frango frito, chamado ayam goreng, é outro sabor único, mas familiar. Temperado com açafrão, alho e muitos outros temperos, você pode imaginar o quão saboroso é este frango frito.
17. Frango Yassa - Senegal
Se você gosta de pratos com molho, com certeza vai apreciar o poulet yassa do Senegal. Feito com cebolas cozidas lentamente e frango marinado em um molho singularmente azedo, isso abrirá seus olhos para um novo mundo da comida senegalesa.
18. Frango à Milanesa - Alemanha
Lá na Alemanha, eles têm um prato de frango frito que sabemos que você não vai conseguir resistir. O schnitzel de frango é um popular comfort food alemão. Empanado e frito, esses bifes geralmente são servidos com algum tipo de batata e salada, formando uma refeição completa. É tão reconfortante e satisfatório que você certamente verá o apelo.
19. Tagine de Frango Marroquino - Marrocos
Se você realmente quer aguçar suas papilas gustativas, o Marrocos tem um prato de frango emocionante para compartilhar com você. O tagine de frango é, sem dúvida, um dos pratos de frango mais aromáticos que existem. Basicamente, é um ensopado cozido lentamente que possui frango, frutas secas, nozes e diferentes especiarias. Pode parecer um pouco estranho, mas é um prato tradicional que vale a pena experimentar.
20. Frango Huli Huli - Havaí, EUA
O Frango Huli Huli é um prato havaiano que te levará a uma aventura tropical. Utiliza-se o suco de abacaxi, molho shoyu e açúcar mascavo para criar esta marinada doce e salgada que dá um sabor fantástico ao frango suculento grelhado.
