Todos Nós Precisamos De Uma Pequena Limpeza Após Os Excessos Da Temporada De Festas
Este artigo foi traduzido com a ajuda da IA (Inteligência Artificial).
As festas são todas sobre comer, beber e ser feliz, mas todas as coisas boas devem chegar ao fim. Depois de tanto exagero, você pode se ver desejando saladas e smoothies verdes. Mas não se preocupe, desintoxicar não precisa ser chato. Existem muitos pratos saborosos, vibrantes, aconchegantes e divertidos que também acontecem de ser super saudáveis. Para todas as suas necessidades de desintoxicação, aqui estão 20 das nossas receitas pós-festas favoritas pelas quais seu corpo irá agradecer.
1. Salada de Couve e Couve de Bruxelas
Esta salada de couve e couve de Bruxelas é um prato que grita inverno, mesmo sendo servida fria. Asse as couves de Bruxelas até ficarem douradas e ligeiramente crocantes antes de as deixar esfriar e misturar com a couve e um leve vinagrete. Sinta-se à vontade para personalizar esta salada com a proteína que preferir.
2. Peras Escalfadas com Iogurte de Baunilha
No meio do seu detox, mas com desejo de algo doce? Não se preocupe. Estas peras cozidas e iogurte de baunilha vão satisfazer a sua vontade de doce sem culpa.
3. Granola Caseira
Granola é toda a bondade de aveia, nozes e frutas secas misturadas com um pouco de óleo e mel. É muito mais saudável prepará-la você mesmo do que comprá-la, e é extremamente fácil.
4. Caril de Coco
O ensopado perfeito, saudável e aquecedor para uma fria noite de inverno, o curry de coco é simples de fazer e está cheio de vegetais, gorduras saudáveis e especiarias que aumentam a imunidade. É um prato vibrante e saboroso que garante que a desintoxicação não precisa ser monótona.
5. Dahl de Lentilha
Uma fonte de proteína vegetal, fibra e potássio de boa qualidade, as lentilhas são o alimento perfeito para detox. O dahl de lentilha é fácil de preparar e resulta num prato robusto e reconfortante para o inverno.
6. Frango com Limão e Bulgur
O bulgur é um trigo integral partido, comumente usado na culinária do Oriente Médio. Ele é uma excelente fonte de fibra, rico em vitaminas e minerais, e baixo em calorias. Essa receita de frango com limão e bulgur é deliciosa, agrada a todos e é feita em uma única panela, abundante em nutrientes.
7. Sopa de Frango com Zoodle
Os Zoodles são vegetais cortados em forma de macarrão. Esta sopa de frango utiliza-os no lugar de macarrão de carboidratos vazios para um impulso extra de nutrição. Esta sopa é extremamente reconfortante, hidratante, e perfeita para o inverno.
8. Fennel & Citrus Salad
Dois sabores de inverno se combinam para criar uma perfeita harmonia de sabores nesta salada sazonal. A sensação doce-amarga é irresistível e as propriedades depurativas de ambos criam um prato de detox perfeito.
9. Smoothie Verde
O batido verde é uma bebida detox clássica. Há muita flexibilidade sobre o que você decide colocar dentro, mas nós gostamos de couve, espinafre, banana, manga e leite de amêndoas. Garanta que vai adicionar o máximo de verduras possível para assegurar que está recebendo todas as vitaminas, minerais e fibras que seu corpo está precisando.
10. Aveia em Grãos
A aveia são grãos sem glúten repletos de fibra solúvel, vitaminas e minerais. A aveia cortada em aço é a versão mais rica em nutrientes porque é a menos processada. São extremamente versáteis, mas gostamos delas com frutas secas, maçãs fatiadas, mel, nozes e canela.
11. Shake Poderoso de Cacau
Cacau, leite de amêndoa, manteiga de amêndoa, banana e xarope de bordo se juntam para criar o sonho de todo amante de chocolate. Tem gosto de milkshake de chocolate, mas é saudável! Adicione sua proteína em pó sem açúcar favorita para um impulso extra.
12. Pudim de Sementes de Chia
As sementes de chia estão repletas de ácidos graxos ômega-3, fibras e antioxidantes. Este pudim é preparado ao combinar sementes de chia, leite e adoçante natural à sua escolha, e deixando repousar durante a noite. É um excelente café da manhã ou sobremesa que pode ser preparado com antecedência, o que permite que você tenha um lanche delicioso e ainda aproveite todos os benefícios dessas pequenas sementes.
13. Assado de Abóbora Butternut Recheada
Esta assadeira de abóbora recheada é um prato lateral vegetariano saudável ou um prato principal que também tem um fator incrível. Basta cortar uma abóbora ao meio no sentido do comprimento, assá-la, retirar suas sementes e descascar a pele. Em seguida, preencha-a com ingredientes sazonais como nozes, alecrim, romã, queijo de cabra e cranberries.
14. Tigela de Grãos com Abóbora Temperada
Arroz, quinoa ou cevada funcionam perfeitamente para esta tigela de grãos robusta. Adicione abóbora assada temperada com canela para uma versão sazonal. Cogumelos e agrião completam o prato.
15. Sopa Picante de Ervilha Partida
Outro prato aconchegante de inverno, esta sopa de ervilha partido entrega um golpe ao seu paladar e ao seu sistema imunológico com o acréscimo de curry e pimenta chili. As ervilhas partidas são um excelente alimento para desintoxicação, pois estão repletas de fibras, ferro e potássio.
16. Chili Vegetariano
Você pode adicionar carne a esta receita, mas quando mantida apenas com vegetais, fica um pouco mais saudável, composta quase inteiramente por feijões ricos em fibras, tomates e especiarias. Isso resulta em um prato aromático e aquecedor, perfeito para o inverno.
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17. Salada de Farro e Brócolis
O Farro tornou-se muito popular no mundo da alimentação saudável devido ao seu impressionante perfil nutricional. Está recheado de proteínas, fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. O Pecorino, vegetais crus crocantes e um vinagrete bem temperado fazem um prato que é tão apetitoso quanto saudável.
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18. Sopa de Abóbora
A sopa de abóbora é o melhor prato confortável sem culpa. Os amidos presentes no vegetal conferem-lhe uma cremosidade e o seu doce natural faz com que pareça que você está burlando sua desintoxicação quando na verdade não está.
19. Salmão Assado com Cobertura de Maple
O salmão é uma fonte super saudável de proteína, mas todos estamos cansados de prepará-lo com limão e ervas. Dê um toque sazonal com um simples glacê de maple. Sirva-o com arroz integral e um vegetal verde.
20. Massa Integral com Pesto de Espinafre e Couve
Só porque você está fazendo uma desintoxicação não significa que não possa comer massa. Esta massa integral é servida com um pesto caseiro repleto de nutrientes, que inclui bastante espinafre e couve. É uma maneira sutil e deliciosa de consumir seus vegetais verdes.
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