Algumas Comidas Simplesmente Não Valem a Fidelidade
Este artigo foi traduzido com a ajuda de IA.
A América popularizou muitos alimentos divertidos e convenientes, mas nem todos eles são um tesouro nacional. Alguns pratos mal sobrevivem por nostalgia. Outros se recusam a desaparecer por pura teimosia. Seja qual for o caso, analisamos 20 criações americanas famosas que não merecem a defesa apaixonada que continuam recebendo.
1. Queijo em Spray
O queijo em spray só sobreviveu porque as pessoas gostam de pressionar um bico e chamar isso de lanche. É conveniente, certamente, mas geralmente tem mais gosto de espuma de laticínios salgada do que de queijo de verdade, especialmente quando está empilhado em biscoitos. Você pode se divertir com isso, mas defendê-lo como genuinamente bom diz algumas coisas sobre o seu paladar.
2. Hot Pockets
Bolsos de micro-ondas recheados com pepperoni ou queijo duvidoso? Não sabemos se esses merecem um desfile de boas-vindas sempre que são retirados do corredor de alimentos congelados. Sem mencionar que, o exterior deles fica ou tão quente quanto lava e emborrachado, ou estranhamente frio no meio, que é um defeito que ninguém corrigiu.
Lenin and McCarthy on Wikimedia
3. Caçarola de Tater Tot
A caçarola de bolinhos de batata soa melhor do que seu sabor, motivo pelo qual não é exatamente a "comfort food" que as pessoas costumam vender! Os bolinhos perdem sua crocância quase imediatamente sob toda aquela sopa condensada e carne moída, e enquanto a versão clássica com creme de cogumelos pode ser substanciosa, muitas vezes é pesada sem ser saborosa.
4. Dip de Sete Camadas
O dip de sete camadas parece impressionante em uma festa - mas é só aí que as coisas param. A experiência real de comer fica bagunçada rapidamente. Pense em todos os ingredientes clássicos: feijão refrito, creme de leite, guacamole, salsa, queijo ralado, azeitonas e cebolinhas. Obviamente, isso se transforma em uma colherada fria e confusa antes mesmo de você chegar ao fundo.
5. Salada Ambrosia
A salada Ambrosia continua agindo como se pertencesse à mesa ao lado dos pratos laterais reais, mas frutas enlatadas e coco não são comportamentos de sobremesa (os marshmallows também não ajudam). A textura também oscila entre fofa e encharcada, então, embora você possa gostar dela por nostalgia, não vamos fingir que é outra coisa.
Marshall Astor from Olympia, WA, United States on Wikimedia
6. Molho de Cranberry Enlatado
Detestamos dizer isso, mas o molho de cranberry enlatado não é nada demais! Ele tem um truque memorável: deslizar da lata em um cilindro perfeito e enrugado. Quando a novidade desaparece, você fica com uma fatia trêmula que tem mais gosto de doce de cranberry do que um molho apropriado.
7. Chop Suey Americano
Certo, só para deixar claro: não estamos falando sobre chop suey autêntico! Não, estamos falando sobre o tipo americano, especialmente a mistura ao estilo da Nova Inglaterra de macarrão cotovelo, carne moída, molho de tomate e cebolas. Tudo isso apenas preenche uma panela e de alguma forma ainda tem gosto de que precisava de mais uma ideia.
8. Sloppy Joes
Os Sloppy Joes são divertidos em teoria, mas molho de tomate e carne moída solta em um sanduíche? Vamos lá! Você não consegue segurar isso junto. O pão desiste no meio do caminho, e de repente você está lidando com algo com a consistência de cimento molhado. Eles são nostálgicos, mas a nostalgia faz um grande esforço.
9. Torta Frita
O Frito pie tem tudo o que você acha que quer: crocante, sal, chili, queijo. O que mais você poderia pedir? Bem, pode rapidamente parecer um lanche de posto de gasolina fingindo ser jantar. Quando as batatas fritas amolecem sob chili enlatado e queijo ralado, a magia desaparece muito rápido.
Jeff Attaway from Dakar, Senegal on Wikimedia
10. Nuggets de Cachorro-Quente no Palito
Este prato parece combinar dois favoritos americanos em um só prato sensacional, mas falha em todos os aspectos. Corn dogs já dependem de uma massa de milho doce, então a versão em nuggets não eleva exatamente o conceito. Eles são gordurosos, densos e mais atraentes como comida de feira do que como algo que você escolheria em qualquer outro lugar.
11. Caçarola de Vagem Verde
Alguém realmente gosta de caçarola de vagem, ou todos nós estamos apenas fingindo que é um prato lateral indispensável nas festas? Tudo o que tem é vagens, sopa de creme condensada e cebolas fritas - isso não cria a mágica que as pessoas prometem. As cebolas fritas fazem quase todo o trabalho pesado também; os vegetais de fato muitas vezes parecem que foram aprisionados em uma despensa desde 1998.
12. Bagels de Pizza
Desculpe, nós não fazemos as regras! Bagels de pizza realmente não são tão bons quanto pensávamos nos anos 90. O molho se infiltra no meio, o queijo escorrega por cima, e você fica com algo que parece montado de maneira desleixada ao invés de cozido.
13. Salada de Macarrão
A salada de macarrão teve seus dias de glória, e já é hora de mudarmos para algo else! Muitas versões dependem de maionese, açúcar, aipo e massa excessivamente cozida, até que o todo simplesmente tem um gosto cansado. O tipo que se encontra no balcão de frios pode parecer especialmente pesado, com quase acidez suficiente para mantê-lo interessante.
14. Pizza de Cheeseburger
Pizza de cheeseburger parece uma ótima pedida, certo? Mas então a provamos. Carne moída, picles, mostarda e queijo americano? É, essa mistura não combina com uma massa de pizza. Em vez de ter o sabor de duas ótimas comidas combinadas, parece que nenhuma conseguiu se destacar.
15. Batatas Recheadas
As batatas recheadas são presença forte no cardápio de bares, mas quando foi a última vez que você realmente as pediu? Elas prometem batatas fofas e queijo dourado, mas muitas vezes são apenas cascas secas. Nem mesmo os pedaços de bacon e cebolinhas conseguem salvar totalmente uma batata cavada que precisava de mais recheio.
16. Bife à milanesa com molho branco
O bife à milanesa tem muita confiança para algo duro, gorduroso e sem sabor. Quando é bem feito, pode ser satisfatório, mas muitos restaurantes confiam mais no tamanho do que no sabor. Uma cobertura crocante não deveria ter que esconder um bife que tem gosto de algo secundário.
Jessica from Hove, United Kingdom on Wikimedia
17. Salada de Pretzel com Gelatina
A salada de gelatina com pretzel tem uma ideia que vale a pena respeitar, mas as camadas não cooperam exatamente. A crosta de pretzel geralmente fica encharcada. A camada de cream cheese é pesada. E pior ainda, a gelatina de morango não une tudo. É memorável, mas memorável e bom não são a mesma coisa.
18. Wraps de Salsicha e Panqueca
Por que não podemos simplesmente deixar as coisas como estão? Aquelas salsichas envoltas em panquecas têm gosto de que o café da manhã foi comprimido em um desafio. A doçura do revestimento de panqueca e a salsicha salgada realmente funcionam apenas por um minuto - depois, a coisa toda se torna estranhamente densa. A calda de maple ajuda, mas não o suficiente para dar a isso uma estrela dourada.
19. Macarrão com Chili
Estamos percebendo um tema aqui! O chili mac tenta ser tanto chili quanto macarrão, mas muitas vezes acaba sendo um compromisso macio e amiláceo. O macarrão suaviza o chili, o chili domina o macarrão, e o queijo em cima geralmente é esperado para consertar tudo. Mas não conserta, e é muito pedir por algo que te enche.
20. Salada de Biscoito
A salada de biscoito é um daqueles pratos americanos para banquetes que soa bem até você lembrar que é apenas pudim, laranjas mandarim e biscoitos quebrados numa tigela. Chamar isso de salada não o torna mais leve, e os biscoitos raramente mantêm sua melhor condição uma vez que são misturados nessa bagunça.
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