20 Popular Foods That Were Invented Surprisingly Recently (Spanish)
Estos Alimentos Modernos Se Convirtieron Instantáneamente en Clásicos
Este artículo fue traducido con la ayuda de la Inteligencia Artificial.
Con ciertos alimentos siendo tan sinónimos de un cierto país, es difícil imaginar ese lugar existiendo sin ellos. Sin embargo, muchos platos icónicos son en realidad sorprendentemente modernos. Aquí te presentamos 20 alimentos populares que fueron inventados de forma sorprendente en épocas recientes.
1. Ciabatta
A diferencia de otros panes clásicos como la baguette, que han existido desde hace siglos, te puede sorprender saber que la ciabatta fue inventada en la década de 1980. Fue creada por un molinero y panadero cerca de Venecia.
2. Nutella
Ferrero creó esta popular crema de chocolate y avellanas en 1964 debido a una necesidad. En la Europa posterior a la Segunda Guerra Mundial, el cacao era extremadamente escaso, por lo que la mayor parte de la crema se elaboró con avellanas y azúcar.
3. Pizza Margarita
A pesar de su sencillez, como masa cubierta con mozzarella y salsa, parece que nadie pensó en ello antes de 1889. Al menos, a nadie se le ocurrió darle un nombre: fue nombrada en honor a la Reina de Italia, Margarita de Saboya.
4. Alitas de Buffalo
¿Puedes imaginarte una América sin alas de Buffalo? Bien, no tienes que retroceder demasiado. Fueron creadas en Buffalo, Nueva York tan recientemente como en 1964.
5. Currywurst
Este plato callejero puede ser un clásico alemán con más de 800 millones consumidos anualmente en el país, pero no llegó a las calles de Berlín hasta 1949. Se atribuye a Herta Heuwer, quien supuestamente consiguió ketchup y curry de los soldados británicos.
6. Pastel de Banoffee
Esta tarta, hecha de plátanos, tofe y crema batida, no comparte el mismo origen antiguo que otros postres británicos. Fue inventada en 1971 por el chef del restaurante The Hungry Munk en Sussex.
7. Pollo Tikka Masala
El pollo tikka masala es un plato lleno de sorpresas ya que no es ni antiguo ni indio. Fue inventado por inmigrantes indios en Gran Bretaña en la década de 1970.
8. Pad Thai
El Pad Thai es el plato clásico de Tailandia, pero en realidad se inventó en la década de 1930. Fue creado para fomentar el orgullo nacional durante la Segunda Guerra Mundial.
9. Sushi de Salmón
Aunque el sushi es japonés, el sushi de salmón en realidad se originó en Noruega en la década de 1980. En aquella época, en Japón hubiera sido impensable comer salmón crudo.
10. Budín de Toffee Pegajoso
Sorprendentemente, pasó mucho tiempo hasta que alguien pensó en empapar un pastel de esponja en salsa de caramelo y ponerlo en el menú de postres. Fue inventado en Gran Bretaña en la década de 1970.
11. Cronut
De alguna manera, la idea genial de combinar un croissant y una rosquilla solo surgió en los últimos 15 años. Nos preguntamos qué habrían pensado los antiguos pasteleros vieneses al respecto.
12. Nachos
A pesar de la sencillez del plato, los nachos fueron inventados sorprendentemente hace poco tiempo, en la década de 1940. Sus orígenes se remontan a la pequeña ciudad de Piedras Negras en el norte de México.
13. Manzana Desmoronada
El concepto de picar manzanas y cubrirlas con avena dulce y mantecosa debe ser tan antiguo como el tiempo, ¿verdad? ¡Incorrecto! El crumble de manzana solo comenzó a decorar las mesas de postres en la década de 1940.
14. Espagueti a la Carbonara
Podrías suponer que, al igual que otros platos italianos, el spaghetti carbonara debe ser antiguo. Sin embargo, sólo se inventó en 1944. Sus orígenes se pueden rastrear hasta Roma justo después de que la ciudad fue liberada por las tropas americanas que probablemente proporcionaron el bacon.
15. Pollo al Curry con Mantequilla
Otro plato clásico que no es tan antiguo, el pollo al mantequilla fue creado en India en la década de 1950. Se inventó de casualidad en un restaurante de Delhi después de mezclar diferentes salsas sobrantes. Mantén separadores de secciones, mantén un recuento de palabras similar, evita el lenguaje inapropiado y usa una estructura de oraciones diferente.
16. Sandwich de Doner Kebab
Los inmigrantes turcos en Alemania crearon el sándwich de kebab doner, mezclando su toque oriental para los sabores con los estilos de comida local. Fue inventado en la década de 1960.
17. General Tso's Chicken
Si creías que estabas siendo muy auténtico al pedir Pollo General Tso en tu restaurante chino local, piénsalo de nuevo. Este plato no es chino en absoluto, es americano. Además, es increíblemente moderno, habiendo sido inventado en los años 1970.
18. Pasta Primavera
La pasta primavera no es el clásico plato italiano que pensabas que era. Fue inventada en Canadá en 1975 y llevada a Estados Unidos, donde explotó en popularidad.
Stacy Spensley from San Diego on Wikimedia
19. Pastel de Chocolate Fundido
No es antiguo, pero es francés. El pastel de chocolate derretido fue inventado por el chocolatero y chef Jacques Torres en la década de 1980.
20. Té de Burbujas
El enormemente popular "boba" que todos conocemos y amamos tiene orígenes bastante modernos. Fue inventado en Taiwán en la década de 1980 antes de ser traído a América por inmigrantes y rápidamente robar corazones.
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