10 Overrated Fried Foods You Should Skip & 10 Fried Staples No One Can Resist (Brazilian Portuguese)
10 Overrated Fried Foods You Should Skip & 10 Fried Staples No One Can Resist (Brazilian Portuguese)
Nem Todos os Alimentos Fritos Merecem Grande Elogio
Este artigo foi traduzido com a ajuda de IA.
É seguro dizer que os americanos adoram uma variedade de alimentos fritos, mas nem todas as opções merecem o mesmo nível de elogio. Existe um equívoco de que fritar os alimentos sempre os torna mais saborosos, mas isso simplesmente não é o caso. Na verdade, quando você frita alguns dos itens em nossa lista, está estragando o sabor ou a textura dos ingredientes. Então, em vez de dizer que os alimentos fritos são sempre os melhores, é hora de realmente pensar sobre quais são realmente clássicos indispensáveis, e quais são apenas superestimados.
1. Picles Fritos
A ideia de um picles quente soa bem? Bem, quando você os frita, eles certamente não ficam frios! Picles fritos geralmente parecem muito melhores do que realmente são, especialmente quando se perde aquele sabor ácido que amamos para a massa pesada.
2. Cebola em Flor
Cebolas em flor certamente parecem impressionantes, mas uma vez que a novidade desaparece (e a comida esfria, também) você fica com pétalas de cebola gordurosas. Também é difícil cobrir a massa de forma uniforme, o que significa que algumas mordidas conterão muito mais revestimento frito do que cebola. Este aperitivo não é nada sem os molhos para mergulho também!
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3. Tomates Verdes Fritos
Os tomates verdes fritos são populares no Sul, mas tendem a ser mais decepcionantes do que parecem. Seu amado sabor ácido às vezes suaviza na fritura, e o resultado pode ser bastante insípido e sem graça.
4. Abobrinha Frita
Só porque você usa um vegetal como base para um petisco frito não significa que ele seja saudável! Considerando que a abobrinha já possui um sabor suave, quando frita, ela perde completamente todo o sabor. E quando você a mergulha em molho ranch ou marinara, a abobrinha simplesmente desaparece completamente.
Gloria Cabada-Leman on Wikimedia
5. Lula
Lula sempre parece ser uma entrada segura e que agrada a todos, mas muita coisa pode dar errado com ela. O lula pode ficar borrachuda se não for cozida corretamente e, se não for temperada corretamente, pode ter um sabor insípido e insatisfatório. Nenhuma quantidade de limão pode salvar um lote mal cozido!
6. Macarrão e Queijo Frito
Macarrão frito com queijo parece que deveria ser um sucesso garantido, mas a verdade é que a combinação mista deste prato de massa e a fritadeira é muito rica. Cada mordida parece tão densa e pesada, e por algum motivo, nunca tem o sabor de queijo que deveria ter!
7. Cachorros-quentes de Milho
Esse amado lanche de feira é popular pelo seu sabor ou pela sua nostalgia? Estamos adivinhando que é o último. Aquela cobertura excessivamente doce e granulada não fica muito melhor com um cachorro-quente tão processado escondido no meio de tudo. Este lanche simplesmente tem gosto artificial, seja do corredor de congelados no supermercado, ou frito fresco na feira.
8. Ravioli Frito
O ravioli é delicioso porque equilibra perfeitamente a proporção de recheio para massa, mas quando você o frita, muitas vezes acaba com muito mais empanado. Isso desequilibra completamente os sabores, transformando este prato delicado em algo muito pesado e desnecessário.
9. Sushi Frito
O sushi deve ser todo sobre a frescura dos ingredientes, então, quando você joga isso na fritadeira, está apenas mascarando todos esses deliciosos sabores do oceano. O prato nem sequer está frio mais! Você fica com algo denso e intenso em vez de limpo e simples.
10. Abacate Frito
A textura mole dos abacates definitivamente não se adequa bem à fritadeira. Além disso, por que arruinar todos esses incríveis benefícios à saúde com óleo e gorduras não saudáveis? Abacate frito é simplesmente uma maneira desnecessária e excessivamente moderna de se exceder.
Jhunelle Francis Sardido on Unsplash
1. Batatas Fritas
Indiscutivelmente o petisco frito favorito de todos, você nunca erra com uma porção de batatas fritas frescas da fritadeira. Elas são quentes, crocantes e, quando bem salgadas, servem como o petisco mais satisfatório. Seja no McDonald's, em um restaurante ou até mesmo na seção de congelados do supermercado, elas sempre acertam em cheio.
2. Frango Frito
Quando feito corretamente, o frango frito pode ser o prato mais reconfortante e acolhedor de todos os tempos. Não só tem um sabor delicioso quando temperado adequadamente com especiarias, também é texturalmente satisfatório com aquela crosta exterior e suculência interior.
3. Anéis de Cebola
Embora cebolas em flor muitas vezes decepcionem, anéis de cebola se destacam como um delicioso petisco frito. Às vezes, o simples é o melhor, afinal! Um ótimo anel de cebola proporciona bastante mordida e doçura da cebola, enquanto uma leve camada de massa confere aquela crocância que todos procuram.
4. Palitos de Mozzarella
Todo mundo ama palitos de mussarela porque quem não se apaixonaria pela combinação de queijo derretido e uma casquinha crocante e frita? O contraste é emocionante, o molho marinara complementa cada mordida, e cada palito é tão fácil de pegar e petiscar!
5. Tiras de Frango
Os nuggets de frango não são frescos ou particularmente especiais, mas são populares porque acertam nos básicos. Eles são exatamente o que você quer quando você os quer, tornando-os acessíveis e agradáveis para todas as faixas etárias. Combine-os com seus molhos favoritos e você nunca errará.
6. Batata ralada e frita
O item definitivo do café da manhã, as batatas raladas (hash browns) são boas por si só, em um burrito de café da manhã, servidas em uma bandeja de café da manhã e muito mais. Elas realmente mostram como a simples batata não precisa de muita elaboração para ter um sabor delicioso, basta ter uma casca crocante para destacar toda a sua bondade.
7. Camarão Frito
O camarão frito sempre conquista as pessoas porque oferece crocância sem parecer muito pesado. O próprio camarão se sente suculento e tem sabor natural suficiente para se manter notável, então a empanada age como suporte em vez de distração. Quando está fresco e bem temperado, é difícil parar em apenas alguns.
8. Peixe e Batatas Fritas
Qual combinação é mais icônica do que peixe e batatas fritas? Peixe crocante e frito combinado com batatas fritas crocantes e temperadas faz uma refeição perfeitamente completa e satisfatória. Quando a massa não é muito grossa, você ainda pode desfrutar do sabor delicado e da textura do peixe por dentro, também.
9. Rosquinhas
Embora a maioria dos alimentos que listamos até agora tenham sido salgados, não se esqueça de que doces assados também podem ser fritos! As rosquinhas estão no topo desta lista, pois nenhuma outra simplesmente se compara. Vindo em tantos sabores diferentes, recheios e coberturas, é raro encontrar alguém que recusaria uma dessas delícias.
10. Batatas Fritas
As batatas fritas são a prova de que um alimento básico frito não precisa ser excessivamente complicado para permanecer irresistível. Este lanche amado é salgado, crocante, fácil de compartilhar e de alguma forma tão tentador em um piquenique quanto são durante a meia-noite. Uma vez que você começa a pegar alguns, você já sabe como essa história geralmente termina.
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