20 Foods With Terribly Misleading Names (Brazilian Portuguese)
Os Pratos Que Soam Como Uma Coisa & Aparecem Como Algo Totalmente Diferente
Este artigo foi traduzido com a ajuda de IA.
Os nomes dos alimentos nem sempre estão interessados em ajudá-lo. Alguns parecem mais saudáveis do que realmente são, alguns sugerem ingredientes que não são encontrados em lugar algum, e outros fazem você imaginar um tipo de prato apenas para ter algo completamente diferente na mesa. Aqui estão 20 alimentos com os nomes mais inapropriadamente confusos.
1. Miolos
Miúdos soam como uma massa que você encontraria em uma vitrine de padaria ao lado de rolinhos de canela e tortas de frutas. Em vez disso, eles são carnes de órgãos, geralmente o timo ou pâncreas de um animal, o que é uma mudança bastante drástica do que o nome sugere.
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2. Queijo de Cabeça
Não há uma boa maneira de ouvir "cabeça de queijo" e pensar que você está prestes a receber um produto lácteo normal. Na realidade, é uma gelatina de carne ou terrina feita de partes da cabeça de um animal, e o queijo não é o ponto principal. O título consegue ser enganador em mais de uma direção, o que é quase impressionante.
3. Ostras das Montanhas Rochosas
Se você pediu isso esperando frutos do mar, teria uma noite memorável pelos motivos errados. Ostras das Montanhas Rochosas são, na verdade, testículos de touro fritos, o que não é uma informação que o nome faz questão de compartilhar. Em retrospecto, não faz muito sentido encontrar ostras nas montanhas de qualquer maneira.
4. Coelho Galês
Esse nome dá a entender que você deveria esperar um coelho, ou pelo menos algo relacionado a um animal saltitante. O que você recebe é queijo derretido na torrada, que é algo muito menos dramático e extremamente sem relação com o título. O nome alternativo, Welsh rarebit, faz um pouco mais de sentido, embora não o suficiente para acabar com a confusão completamente.
5. Torta de Mincemeat
Muitas pessoas ouvem "mincemeat" e presumem que haverá realmente carne moída envolvida, o que é uma suposição completamente justa. O mincemeat moderno é geralmente uma mistura de frutas secas picadas, especiarias, açúcar e, às vezes, sebo, o que lhe confere uma personalidade muito mais doce do que o nome sugere. Parece robusto e saboroso, mas chega agindo como sobremesa.
6. Biscoitos champagne
Biscoitos champagne soam como uma flor, um biscoito ou algo que não deveria ter sido nomeado por um comitê. Eles são de fato um tipo de biscoito, mas o nome é tão estranhamente específico que ainda pega as pessoas de surpresa. Se você não tivesse nenhum contexto, nunca chegaria a "biscoito esponja delicado" como seu primeiro palpite.
7. Spotted Dick
Este infelizmente famoso nome de sobremesa britânica não se faz nenhum favor. É um pudim cozido a vapor com frutas secas, e a parte "manchada" se refere às correntes ou passas espalhadas por ela. O prato em si é muito menos chocante do que as palavras que você precisa dizer em voz alta para pedi-lo.
8. Laranja Sanguínea
Laranja sanguínea parece muito mais intensa do que a fruta realmente é. É apenas uma laranja comum com carne de cor carmesim, não algum experimento cítrico gótico que escapou de uma cozinha de castelo.
9. Creme de Ovo
Você pensaria que uma bebida chamada creme de ovo conteria ovo, creme, ou idealmente ambos. Em vez disso, a versão clássica é feita com leite, água com gás e calda de chocolate, que é uma combinação charmosa, porém confusa. É um daqueles nomes que parece que é baseado em uma piada interna que ninguém explicou para o resto de nós.
10. Pato de Bombay
Isso não é nem pato nem remotamente tem o formato de uma ave. Bombay duck é, na verdade, um tipo de peixe, geralmente seco, e o nome tem confundido os convidados do jantar por muito tempo. Qualquer pessoa que espera um pássaro assado vai ter uma experiência gastronômica muito diferente do planejado.
11. Ostras da Pradaria
Mais uma vez, a palavra "ostras" está fazendo um trabalho muito enganoso. Ostras da pradaria não são mariscos de forma alguma, mas um prato que envolve ovo cru e, em algumas versões, testículos de animais ou ingredientes fortemente temperados destinados a revigorar os exaustos ou de ressaca.
12. Sopa de Tartaruga Falsa
A palavra “falso” pelo menos tenta te alertar, mas o nome ainda levanta mais perguntas do que respostas. Tradicionalmente, a sopa de tartaruga falsa foi feita para imitar a sopa de tartaruga verde usando cabeça de bezerro ou outros ingredientes menos exóticos. Parece caprichoso, mas a história por trás é muito mais estranha do que você pode esperar.
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13. Alcachofra de Jerusalém
Este vegetal não é de Jerusalém, e também não é uma alcachofra. Na verdade, é um tubérculo relacionado ao girassol. Você pode ver por que os compradores de primeira viagem costumam pausar em frente ao recipiente de produtos, parecendo um pouco traídos.
14. Doces
Doces soam como se devessem ser algum tipo de prato de carne glaceada, o que é uma primeira impressão muito inútil. Na realidade, o termo tradicionalmente se refere a balas ou guloseimas doces, então o nome aponta você na direção completamente errada. O nome se origina no século XV, quando "meat" significava apenas comida.
15. Torrada Francesa
A rabanada é amada, simples, e não está especialmente interessada em fornecer seu passaporte. O prato pode ter associações francesas na mente de muitos comensais, mas versões de pão embebido em ovo e frito existem em muitos lugares há séculos. Não é exatamente fraudulento, mas faz o prato parecer muito mais geograficamente estabelecido do que realmente é.
16. Hambúrguer
Um hambúrguer faz parecer que o presunto deveria estar envolvido de alguma forma no processo. Em vez disso, é feito com carne bovina, e o nome vem de Hamburgo, Alemanha, em vez do produto suíno que a maioria das pessoas pensa inicialmente. É uma palavra tão normal agora que as pessoas esquecem como faz pouco sentido.
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17. Ovo Escocês
Esse nome parece ser uma forma de preparar ovos com whisky, aveia ou algo inconfundivelmente escocês. O que você realmente obtém é um ovo cozido envolto em carne de salsicha, empanado e frito ou assado. É delicioso, mas o título não te guia exatamente para lá em linha reta.
18. Torta Shoofly
Torta Shoofly parece uma piada, uma armadilha, ou algo que não deveria ser comestível. Na verdade, é uma torta de melado que provavelmente recebeu o seu nome de uma popular marca de melado do século 19, o que é muito mais normal do que o nome faz parecer. Se você não estivesse familiarizado com ela e a visse em um cardápio sem contexto, provavelmente teria várias perguntas.
19. Bolo de Café
Muitas pessoas presumem que o bolo de café contém café porque, bem, por que não conteria? Em muitos casos, é simplesmente um bolo destinado a ser comido com café, não a ser aromatizado por ele. Essa é uma pequena distinção, mas é grande o suficiente para decepcionar quem espera uma situação ousada de mocha.
20. Torta Creme de Boston
Esta sobremesa não é realmente uma torta da maneira como a maioria das pessoas usa a palavra. Na verdade, é um bolo de esponja recheado com creme ou creme de leite e coberto com chocolate, o que soa maravilhoso, mas também muito como um bolo fingindo ser outra coisa. Quando você termina uma fatia, provavelmente não se importa, embora o nome ainda esteja mentindo para você.
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