20 Tasty Post-Holiday Detox Recipes (Brazilian Portuguese)
Todos Nós Precisamos de Uma Pequena Desintoxicação Após os Excessos da Temporada de Férias
Este artigo foi traduzido com a ajuda da inteligência artificial.
As festas são todas sobre comer, beber e se divertir, mas todas as coisas boas devem chegar ao fim. Depois de tanta indulgência, você pode se encontrar desejando saladas e smoothies verdes. Mas não se preocupe, desintoxicar não precisa ser monótono. Existem muitos pratos saborosos, vibrantes, aconchegantes e divertidos que também são super saudáveis. Para todas as suas necessidades de desintoxicação, aqui estão 20 das nossas receitas favoritas pós-festas para as quais seu corpo agradecerá.
1. Kale & Brussel Sprout Salad
Esta salada de couve e brotos de Bruxelas é um prato que grita inverno, mesmo sendo servido frio. Asse os brotos de Bruxelas até que fiquem dourados e levemente crocantes antes de deixá-los esfriar e adicionar junto com a couve e um leve molho vinagrete. Sinta-se à vontade para personalizar esta salada com a proteína que desejar.
2. Peras Cozidas com Iogurte de Baunilha
No meio do seu detox, mas com vontade de algo doce? Não se preocupe. Estas peras cozidas e iogurte de baunilha vão satisfazer seu desejo por doces sem culpa.
3. Granola Caseira
Granola é toda a bondade de aveia, nozes e frutas secas misturadas com um pouco de óleo e mel. É muito mais saudável prepará-lo você mesmo do que comprá-lo, e é extremamente fácil.
4. Curry de Coco
O ensopado perfeito, saudável e aquecedor para uma fria noite de inverno, o curry de coco é simples de fazer e está cheio de vegetais, gorduras saudáveis e especiarias que aumentam a imunidade. É um prato vibrante e cheio de sabor que vai garantir que a desintoxicação não precisa ser algo enfadonho.
5. Dahl de Lentilha
Uma fonte de proteína de origem vegetal, fibra e potássio de boa qualidade, as lentilhas são o alimento perfeito para desintoxicar o corpo. O dahl de lentilha é fácil de preparar e se transforma em um prato robusto e confortante para o inverno.
6. Frango ao Limão com Bulgur
Bulgur é um trigo integral rachado, comumente usado na culinária do Oriente Médio. É uma excelente fonte de fibra, rico em vitaminas e minerais, e baixo em calorias. Este bulgur de frango com limão é uma deliciosa receita de panela única que agrada a todos e é cheia de nutrientes.
7. Sopa de Frango com Zoodle
Zoodles são vegetais cortados em formato de macarrão. Esta sopa de frango os utiliza no lugar de macarrão de carboidratos vazios para um impulso extra de nutrição. Esta sopa é altamente reconfortante, hidratante e perfeita para o inverno.
8. Fennel & Citrus Salad
Dois sabores de inverno se misturam para criar uma harmonia perfeita de sabores nesta salada sazonal. A sensação doce-amarga é irresistível e as propriedades de purificação de ambos tornam este prato perfeito para uma desintoxicação. Mantenha divisores de seção, mantenha uma contagem de palavras semelhante, evite linguagem inapropriada e use uma estrutura de frases diferente.
9. Smoothie Verde
O smoothie verde é uma bebida detox clássica. Há muita flexibilidade sobre o que você decide colocar dentro, mas nós gostamos de couve, espinafre, banana, manga e leite de amêndoas. Garanta que está adicionando o máximo de verduras que puder para que você obtenha todas as vitaminas, minerais e fibras que o seu corpo está desejando.
10. Aveia em Grãos Integrais
Aveia são grãos sem glúten repletos de fibras solúveis, vitaminas e minerais. A aveia cortada em aço é a versão mais rica em nutrientes porque é a menos processada. Elas são extremamente versáteis, mas gostamos delas com frutas secas, maçãs fatiadas, mel, nozes e canela.
11. Shake Energético de Cacau
Cacau, leite de amêndoa, manteiga de amêndoa, banana e xarope de bordo se unem para criar o sonho de todo amante de chocolate. Parece um milkshake de chocolate, mas é saudável! Adicione seu pó de proteína sem açúcar favorito para um impulso extra.
12. Pudim de Sementes de Chia
As sementes de chia são repletas de ácidos graxos ômega-3, fibras e antioxidantes. Este pudim é feito ao combinar sementes de chia, leite e um adoçante natural à sua escolha, deixando tudo descansar durante a noite. É um ótimo café da manhã ou sobremesa preparado antecipadamente que permite que você desfrute de uma delícia saborosa e colha todos os benefícios dessas pequenas sementes.
13. Abóbora Butternut Recheada e Assada
Este recheio de abóbora butternut é um prato principal ou acompanhamento vegetariano saudável que também tem um fator de surpresa incrível. Basta cortar uma abóbora butternut ao meio no sentido do comprimento, assá-la, retirar as sementes e remover a pele. Em seguida, preencha-a com ingredientes da estação como nozes, alecrim, romã, queijo de cabra e cranberries.
14. Tigela de Grãos com Abóbora Temperada
Arroz, quinoa ou cevada funcionam perfeitamente para esta tigela de grãos, robusta e nutritiva. Adicione abóbora assada temperada com canela para uma versão sazonal. Cogumelos e agrião completam o prato.
15. Sopa Picante de Ervilha Partida
Outro prato aconchegante de inverno, esta sopa de ervilha partida proporciona um sabor apimentado para o seu paladar e para o seu sistema imunológico, com a adição de curry e pó de chili. As ervilhas partidas são um ótimo alimento para desintoxicação, pois são cheias de fibra, ferro e potássio.
16. Chili Vegetariano
Você pode adicionar carne a esta receita, mas quando mantida vegetariana, tende a ser um pouco mais saudável, composta quase inteiramente por feijões ricos em fibras, tomates e especiarias. O resultado é um prato aromático e aquecedor perfeito para o inverno.
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17. Farro & Broccoli Salad
O Farro se tornou extremamente popular no mundo dos alimentos saudáveis devido ao seu impressionante perfil nutricional. Ele é repleto de proteínas, fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. O Pecorino, vegetais crus crocantes e um vinagrete picante constituem um prato que é tão atraente quanto saudável.
Bakd&Raw by Karolin Baitinger on Unsplash
18. Sopa de Abóbora
A sopa de abóbora menina brasileira é o último prato conforto sem culpa. Os amidos na verdura dão a ela uma cremosidade e a sua doçura natural faz parecer que você está traindo sua dieta detox, quando na verdade não está.
19. Salmão Assado com Glacê de Maple
O salmão é uma fonte super saudável de proteína, mas todos estamos cansados de prepará-lo com limão e ervas. Dê a ele um toque sazonal com um simples glacê de maple. Sirva-o com arroz integral e um vegetal verde.
20. Whole Wheat Pasta With Spinach & Kale Pesto
Apenas porque você está fazendo uma desintoxicação, não significa que não pode comer massa. Este macarrão integral é servido com um pesto caseiro cheio de nutrientes, que inclui bastante espinafre e couve. É uma maneira sorrateira e deliciosa de consumir seus vegetais verdes.
