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20 Classic Food Pairings That Just Make Perfect Sense (Portuguese)


20 Classic Food Pairings That Just Make Perfect Sense (Portuguese)


Esses Alimentos Simplesmente Foram Feitos Para Ser

Este artigo foi traduzido com a ajuda da inteligência artificial.

Alguns alimentos simplesmente sabem melhor quando são combinados - e nós temos 20 exemplos perfeitos para provar isso! Seja bacon e ovos ou espaguete e almôndegas, há algo solitário nestes ingredientes individuais quando não estão acompanhados de suas outras metades. Qual combinação de alimentos você mais ama?

fried egg on black panJames Kern on Unsplash


1. Bacon e Ovos

Acordar de manhã já é difícil o suficiente, mas sentir aquele aroma delicioso de bacon e ovos fritando no fogão é uma maneira fácil de tirar você da cama. Este clássico duo de café da manhã é melhor quando estão juntos; o bacon é saboroso, salgado e crocante, uma combinação perfeita para o simples e suave ovo. Não importa se o ovo é mexido, frito ou pochê, porque o bacon sempre será seu parceiro perfeito.

white egg on black plateWright Brand Bacon on Unsplash

2. Queijo e Vinho

Universalmente amado, queijo e vinho são uma elegante dupla gastronômica apreciada por muitos. Essa combinação exige um pouco mais de cuidado, no entanto - você precisa do queijo certo e do vinho certo para criar a melhor experiência de sabor. Quando você acertar na escolha, vai se derreter graças à riqueza do queijo que é perfeitamente complementada pela acidez ou doçura do vinho. Que sofisticação, hein!

clear wine glass with red wine on tableChelsea Pridham on Unsplash

3. Manteiga de Amendoim e Geleia

Nostálgico, aconchegante e reconfortante, não há nada mais simples e saboroso do que a combinação de manteiga de amendoim e geleia. Este é um clássico duo americano que é amado por seu equilíbrio perfeito de sabores doces e salgados. Basta espalhá-lo em um pedaço de pão para um lanche fácil, mas muito delicioso, que vai instantaneamente te levar de volta à sua infância.

a wooden spoon next to a bowl of foodGiorgio Trovato on Unsplash

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4. Tomates e Manjericão

Como uma combinação clássica da cozinha italiana que foi amplamente adotada na culinária americana também, a combinação de tomates e manjericão é algo óbvio. Aromático e saboroso, um pouco de manjericão é tudo que você precisa para realçar realmente o seu prato de tomate. A doçura do tomate é acentuada quando combinada com as notas apimentadas do manjericão fresco, deixando você com um perfil de sabor que é estranhamente básico, mas surpreendentemente delicioso.

a plastic container filled with tomatoes and other vegetablesIm euisook on Unsplash

5. Sushi e Molho de Soja

Você consegue imaginar comendo seu sushi sem nenhum molho de soja? Quer dizer, você até poderia fazer isso, mas certamente notaria que algo está faltando. Embora o sushi tenha, em geral, sabores muito delicados que ressaltam a frescura do peixe, uma pequena pitada de molho de soja faz maravilhas pelo sabor global. Para simplificar, o umami do molho de soja eleva o sushi a um nível completamente diferente!

a person holding chopsticks over a plate of sushifrogses production on Unsplash

6. Chocolate e Morangos

Chocolate e morangos simplesmente combinam, sem dúvida alguma. Frequentemente considerado uma sobremesa romântica, a doçura rica do chocolate equilibra o leve azedinho dos morangos, criando uma sobremesa luxuosa que complementará qualquer refeição.

bunch of chocolates in boxJessica Johnston on Unsplash

7. Batatas Fritas e Molho Salsa

Sempre que você está com aquela fome fora de hora, existe algum petisco mais confiável do que chips com molho? Acerta em cheio todas as vezes! Isso porque o crocante salgadinho dos chips é o veículo perfeito para transportar aquele molho picante e ácido diretamente para a sua boca. O contraste de texturas e sabores sempre te fará voltar para pegar mais uma mordida.

A plate of chips, salsa, and beer on a tableAlyona Yankovska on Unsplash

8. Maçãs e Canela

Frequentemente usados em uma variedade de sobremesas como tortas, tarteletes ou strudels, a combinação de maçãs e canela é um sabor familiar que todos amam e apreciam. O aroma e o sabor lembram instantaneamente as gostosuras feitas em casa. A acidez das maçãs é perfeitamente equilibrada pelo doce e quente da canela, tudo se unindo para criar algo confortante e satisfatório.

sliced banana on stainless steel bowlNathan Dumlao on Unsplash

9. Bife e Vinho Tinto

Para todos vocês, comensais sofisticados e refinados, conseguiriam ficar sem uma taça de vinho tinto ao saborear um bife perfeitamente cozido? Acreditamos que não! Maravilhosamente harmonizados de forma que o vinho ajude a cortar a gordura do bife, seu jantar caro sempre fica melhor graças a essa combinação.

세훈 예세훈 예 on Pexels

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10. Salmão e Endro

Uma combinação popular que realça os sabores do peixe, endro e salmão são companheiros inesperados que simplesmente tornam tudo melhor. Afinal, o sabor rico e oleoso do salmão é maravilhosamente compensado pelo frescor levemente anisado do endro.

a white bowl filled with sliced up lemons and broccoliHyeonyoung Yang on Unsplash

11. Café e Chocolate

Para aqueles que não gostam de suas sobremesas muito doces, café e chocolate provavelmente são o seu par de sabores favorito. O gosto forte e amargo de um bom café torna-se perfeito quando combinado com um chocolate rico e doce; a melhor maneira de descrever essa combinação é harmonia completa. Cada componente eleva os sabores do outro, criando uma experiência absolutamente indulgente que é difícil de resistir.

chocolate and coffee seeds on table near bowlsNordWood Themes on Unsplash

12. Manga e Arroz Pegajoso

Uma sobremesa amada na culinária tailandesa, basta uma única prova para entender porque a combinação inusitada de manga e arroz pegajoso funciona tão bem. Fruta e arroz? Você pode desconfiar no início, mas o doce da manga, quando combinado com o cremoso e levemente salgado arroz pegajoso, dá origem a algo completamente novo. O sabor do leite de coco no arroz também une tudo muito bem.

a plate of food with rice, mango and sauceMarkus Winkler on Unsplash

13. Espaguete com Almôndegas

Robusto, que aquece a alma e nos lembra de casa, o espaguete e as almôndegas foram simplesmente feitos para estarem juntos. Só de dizer "espaguete" e "almôndega" separadamente já não soa bem! Pois quando você combina essas almôndegas suculentas e saborosas naquele molho de tomate adocicado e picante, você tem algo além de delicioso.

a plate of spaghetti with meatballs and tomatoesfatemeh habibyar on Unsplash

14. Abacate e Torrada

Trazida à vida nos últimos anos, a combinação de abacate com torrada foi uma descoberta única que se tornou uma escolha básica para o café da manhã. Apostamos que existe a possibilidade de você mesmo ter comido isso no café da manhã de hoje! Simples, porém delicioso, é assim que essa combinação se destaca; a suavidade cremosa do abacate é perfeita contra o pão crocante e tostado.

wheat bread with avocado spread beside white plastic spoon and pressed lime on round white plateMariana Medvedeva on Unsplash

15. Bagels e Lox

Um clássico de Nova York, bagels e salmão defumado é uma combinação tradicional que você pode encontrar facilmente em qualquer loja de bagels. Experimentar aquele bagel fresquinho e mastigável com a textura salgada e sedosa do salmão defumado é absolutamente divino. Não sabemos quem teve a ideia de juntar esses dois ingredientes, mas estamos muito felizes que foram inteligentes o suficiente para fazer isso.

A white plate topped with two sandwiches covered in toppingsNancy Ingersoll on Unsplash

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16. Pesto e Massa

Adoramos como a massa pode ser super simples e, ainda assim, ter um sabor tão complexo e delicioso - é exatamente isso que a massa ao pesto é. Combinando o fresco e aromático manjericão com alho, pinhões, queijo parmesão e azeite para criar o molho pesto perfeito, todo o prato é subitamente elevado quando jogado em uma massa perfeitamente al dente.

pasta foodVictoria Aleksandrova on Unsplash

17. Costelas de Churrasco e Salada de Repolho

Apostamos que você já está com água na boca só de ouvir o som de costelas de churrasco e coleslaw. Isso porque esses dois pratos foram feitos um para o outro! Imagine só - você dá uma grande mordida em algumas costelas de churrasco defumadas e suculentas e depois segue com um coleslaw crocante, azedo e fresco que equilibra toda essa riqueza. Perfeito, não é?

cooked foodJacob Stone on Unsplash

18. Pão de Alho e Espaguete

Nós adoramos carboidratos por aqui! Mesmo que o espaguete seja tão satisfatório por si só, não é surpreendente que nós sempre o amamos com um acompanhamento de pão de alho. Por quê? Porque o pão cheio de alho e manteiga é o melhor parceiro para um prato de espaguete. Mergulhá-lo no rico molho à base de tomate é realmente a mordida mais perfeita que você poderia pedir.

spaghetti and bread foodSarang Pande on Unsplash

19. Hummus e Pita

Cremoso, terroso e uma combinação incrível de texturas, o hummus e o pão pita macio são facilmente um petisco de primeira linha. É um prato básico na culinária do Oriente Médio, mas, na verdade, é apreciado em todo o mundo. E sabe qual é a melhor parte? Esta combinação deliciosa também é uma opção nutritiva que você pode desfrutar!

a plate of hummus, carrots, and pita breadRiddhi K on Unsplash

20. Frango Frito e Waffles

Quem diria que frango frito seria tão bom para o café da manhã ao lado de algumas waffles? Aquele frango frito salgado e crocante que você tanto adora é elevado a um novo patamar quando combinado com waffles fofinhas e recém-feitas. O contraste na textura e nos sabores (adoramos esse doce e salgado!) é tão incrível que te deixará pronto para enfrentar qualquer dia.

Bon appétitBon appétit on Pexels