A Lista de Classificação dos Vegetais
Este artigo foi traduzido com a ajuda da inteligência artificial.
Enquanto comer a sua parte de vegetais é uma parte importante para manter seu corpo saudável, isso não significa que você precisa gostar de todos eles. Cada vegetal é muito diferente um do outro quando se trata de sabor e textura, então é provável que você tenha os seus favoritos e os que odeia. Mas, ao que parece, a sua lista pode ser muito mais semelhante à dos outros do que você imagina. Isso porque alguns sabores e texturas são simplesmente universalmente desgostados ou amados. Aqui estão os 10 vegetais mais odiados e os 10 mais amados. Com quantos você concorda?
1. Couve
Embora o kale tenha se tornado um vegetal bastante popular para ser usado em smoothies, isso não significa que todos o amam como um vegetal por si só. Com sua textura dura e fibrosa, não é o mais prazeroso de se comer. Sem mencionar que o kale tem um sabor bastante amargo que não agrada a muitos, tornando-o um vegetal desafiador para a maioria das pessoas.
2. Aipo
Embora o aipo seja conhecido por ser praticamente zero calorias, é difícil para muitas pessoas superarem a sua textura incrivelmente fibrosa e estranha. Além disso, quando você o come sozinho, possui um gosto único e sem graça que as pessoas não apreciam.
3. Couves de Bruxelas
Quando se trata de couve de Bruxelas, a preparação é muito importante. Quando mal cozida, este legume torna-se o inimigo de todos; pode ter um sabor amargo pouco apetitoso e uma textura estranha. Infelizmente, porque a maioria das pessoas não tem conhecimento de quão deliciosas podem ser as couves de Bruxelas quando assadas ou sauteadas corretamente, este legume tornou-se bastante odiado.
4. Espinafre
Para vegetais como o espinafre, é principalmente uma questão de textura que desagrada algumas pessoas. Quando cozido, o espinafre adquire uma textura bem macia, quase viscosa, que muitos não apreciam. Combinado com seu sabor terroso, é simplesmente um vegetal que é difícil para as pessoas gostarem.
5. Quiabo
Embora possa ser uma iguaria típica do Sul quando frita como aperitivo, a quiabo geralmente é desaprovada pela maioria das pessoas devido à sua consistência viscosa e sabor único. Também não é um vegetal que as pessoas costumam comer regularmente, então a falta de familiaridade também influencia. Sem dúvida, é um daqueles que precisa conquistar seu espaço.
6. Berinjela
Apesar da sua bela e vibrante cor roxa, não é suficiente para fazer as pessoas gostarem deste vegetal quando cozido. A beringela é conhecida por ter uma textura esponjosa e mole que não agrada a muitos, e um gosto ligeiramente amargo que aumenta a aversão. Embora pratos como a parmegiana de beringela possam ser populares, qualquer coisa fica melhor quando se adiciona montes de queijo. Como um legume independente, certamente não é o favorito da maioria.
7. Beterrabas
Você sabe que um vegetal é impopular se a maioria das pessoas descreve seu sabor como semelhante a terra. As beterrabas frequentemente aparecem nas listas dos vegetais mais odiados por causa do seu sabor incrivelmente terroso. Infelizmente, isso é algo muito difícil para algumas pessoas superarem.
8. Repolho
Quando cozido, o repolho pode adquirir um cheiro forte e peculiar, mesmo que o sabor continue um pouco insípido. Como a maioria de nós come primeiro com os olhos e o nariz, isso pode ser desagradável para algumas pessoas.
9. Espargos
Se você perguntar a um grupo de crianças e adultos, um vegetal que geralmente é muito desgostado é o aspargo. Independentemente de ser por sua aparência assustadora, sabor forte, ou estranha capacidade de fazer seu xixi cheirar mal, você nunca ouve muitas coisas positivas sobre este vegetal.
10. Rabanetes
Com um sabor exclusivamente forte e picante, os rabanetes geralmente são amados ou odiados pela maioria das pessoas. Basicamente, ou você gosta do sabor ou não. Quanto mais intenso o sabor de um vegetal, mais as opiniões parecem se dividir a respeito disso.
1. Cenouras
A maioria das pessoas é fã de alimentos com uma crocância satisfatória, e é por isso que as cenouras se destacam como um vegetal adorado. Sejam consumidas cruas ou cozidas, as cenouras não têm um sabor avassalador que desagrada, e a sua textura é prazerosa quando estão cruas e crocantes, ou cozidas e macias.
2. Batatas
É seguro dizer que todo mundo adora uma boa batata - elas são provavelmente o vegetal mais versátil! Muitas vezes presentes nos pratos mais aconchegantes e confortáveis, as pessoas associam ótimas refeições e memórias com batatas. Sejam elas consumidas como fritas, esmagadas num purê, ou simplesmente assadas inteiras, você nunca erra com esta opção.
3. Alface
Conhecida por ter um sabor excepcionalmente suave, a alface é popular graças à sua textura crocante e refrescante. Comumente usada em saladas e sanduíches, geralmente as pessoas não têm problema com este vegetal. Embora não tenha o maior valor nutricional de todos os legumes desta lista, ela é baixa em calorias.
4. Pimentos
Independentemente de você preferir vermelhos, amarelos ou laranjas, os pimentões são um vegetal bastante popular graças à sua versatilidade e sabor doce e suave. Eles são ótimos para saladas, refogados, receitas recheadas ou simplesmente consumidos crus com um acompanhamento de molho ranch. Embora tenham um leve sabor amargo, não é suficiente para a maioria das pessoas se queixar.
5. Batatas Doces
Se as batatas são vegetais de raiz já populares, você pode esperar que as batatas doces sejam igualmente amadas. Doce está em seu nome, afinal, e isso é o que você obtém com esse delicioso vegetal. As pessoas adoram comer batatas doces simplesmente assadas ou cozidas até ficarem prontas, transformando-as em um lanche macio e delicioso.
6. Pepinos
Crocrante, refrescante e com sabor suave, os pepinos são um favorito popular para a maioria das pessoas. E com tão poucas calorias, eles são frequentemente consumidos como um lanche para quem está de dieta. Seu sabor inofensivo, textura satisfatória e versatilidade fazem com que seja fácil entender por que este é um legume tão amado.
7. Milho
Perfeito para churrascos de verão, não nos surpreende ver o milho nesta lista. Com um sabor tão doce, o milho é apreciado como é. Embora tenha um sabor ainda melhor com um pouco de manteiga e maionese, ninguém jamais reclamaria de comê-lo puro. É tão bom assim!
Wouter Supardi Salari on Unsplash
8. Ervilhas
As ervilhas são adoráveis pequenas bolinhas verdes brilhantes que costumam ser as favoritas. Elas têm um sabor levemente doce e um pouco terroso que combina bem em diversos pratos, como salteados na frigideira, sopas e molhos.
9. Abobrinha
Já ouviu falar de zoodles? Para aqueles de vocês que estão fazendo dieta, os noodles de abobrinha começaram a fazer sucesso nas redes sociais como um delicioso substituto para a massa. Isso apenas mostra quão adaptável e versátil esse vegetal é. Combinado com o seu sabor suave que combina bem com uma variedade de outros molhos e sabores, a abobrinha costuma ser um vegetal amado.
10. Cebolas
Quer você aprecie este vegetal cru para aquele sabor pungente, ou cozido lentamente até ficar doce e caramelizado, as cebolas são usadas em uma variedade tão ampla de pratos que é difícil não adorá-las. Usadas como cobertura para pizza, um recheio para sanduíches, um componente em refogados, e muito mais, existem inúmeras maneiras de comê-las e usá-las.
