10 Protein Sources That Are Great For Weight Loss & 10 That Aren't (Brazilian Portuguese)
10 Protein Sources That Are Great For Weight Loss & 10 That Aren't (Brazilian Portuguese)
Escolhas de Proteínas Magras e Fortes
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Nem todas as fontes de proteína são eficazes quando se trata de reduzir o seu peso. Claro, a proteína é o santo graal da saciedade e da preservação muscular, mas algumas versões te ajudam a emagrecer enquanto outras inserem mais calorias ou gorduras do que você esperava. Aqui está um resumo do que manter e do que evitar na sua jornada de perda de peso. Vamos começar com as 10 melhores proteínas para a perda de peso.
1. Peito de Frango sem Pele
Magro e com baixo teor de gordura, o peito de frango sem pele lidera a lista por um motivo. Cada porção oferece uma alta dose de proteína completa sem a bagagem de calorias extras. Grelhe ou asse - sua cintura não vai reclamar. Além disso, ele é digerido lentamente, ajudando a controlar os desejos entre as refeições.
2. Iogurte Grego Desnatado
Este potente creme oferece mais proteína do que o iogurte tradicional e as versões com baixo teor de açúcar não vão comprometer seus objetivos. O que o diferencia é a proteína caseína, que é absorvida gradualmente e mantém você saciado por mais tempo. Adicione frutas silvestres ou linhaça e ele se transforma numa sobremesa que não engorda.
3. Lentilhas
Plant-based não significa pouco proteico. Lentilhas cozidas possuem cerca de 18 gramas de proteína por xícara e contêm ferro e praticamente nenhuma gordura. Ao contrário da maioria das proteínas animais, elas estabilizam o açúcar no sangue ao invés de aumentá-lo. Bônus: elas são amigáveis para o bolso, o que as torna um sucesso surpresa para a perda de peso.
4. Atum Enlatado em Água
Prático e sem carboidratos, o atum em água é um alimento essencial e muitas vezes esquecido. Rico em proteína magra e ômega-3, não tem as calorias das versões encharcadas em maionese. Abra uma lata após o treino ou jogue-a em uma salada - é uma fonte de energia eficiente e embalada.
5. Ovos
Esqueça o medo da gema - os ovos inteiros são surpreendentemente satisfatórios e ricos em nutrientes. A combinação de proteína e gorduras saudáveis promove saciedade por mais tempo do que qualquer cereal poderia fazer. A ciência afirma que as pessoas que comem ovos no café da manhã costumam consumir menos calorias ao longo do dia.
6. Queijo Cottage (Baixo Teor de Gordura)
Suave no sabor, mas poderoso em proteína, o queijo cottage light contém caseína que libera aminoácidos de forma constante. Ele também é rico em cálcio, que dizem melhorar o metabolismo de gordura. Coma-o sozinho ou misture-o em smoothies para um soco de proteína de baixa caloria.
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7. Spirulina
Surpreendentemente rica em proteínas para algo que cresce na água, esta alga possui todos os aminoácidos essenciais. Uma colher de sopa contém 4 gramas de proteína e praticamente nenhuma caloria. Embora você não a consuma sozinha, misturá-la em shakes adiciona um potente impulso à base de plantas, sem aumentar o volume.
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8. Edamame
Essas vagens verde brilhante são mais do que um acompanhamento para sushi—elas contêm proteína e fibra em igual medida. Uma xícara oferece quase 17 gramas de proteína vegetal com pouca gordura. Coma-as como um lanche ou coloque-as em refogados para um petisco contundente e consciente do peso.
9. Peito de Peru (Estilo Delicatessen, Sem Aditivos)
Peito de peru fatiado pode ser uma sólida fonte de proteína magra, desde que você evite as variedades cheias de sódio e açúcar. Opte por cortes sem nitrato e com processamento mínimo. Assim, você terá alta proteína com poucas calorias e sem tempo de preparo.
10. Tempeh
O tempeh supera o tofu em densidade e conteúdo de proteína. Feito de soja fermentada, é benéfico para o intestino e também possui aproximadamente 20 gramas de proteína por copo. O sabor amendoado e a textura mastigável do tempeh fazem dele um substituto de carne satisfatório que não precisa ser frito para ser gostoso.
Agora, vamos virar o prato e observar aquelas proteínas que se disfarçam de saudáveis enquanto silenciosamente acumulam quilos.
1. Tiras de Frango Empanadas
O frango pode ser magro, mas se transforma em um pacote de calorias quando é empanado e frito. Esse exterior crocante muitas vezes absorve óleos, dobrando o conteúdo de gordura. Mesmo as versões fritas no ar não são inocentes quando combinadas com molhos açucarados. A proteína ainda está lá — apenas escondida sob camadas que você não precisa.
2. Bacon
Sim, tem proteína. Mas a alta proporção de gordura para proteína no bacon faz dele uma má escolha para a perda de gordura. A maioria das suas calorias vem da gordura saturada, e a quantidade de sódio também não beneficia o seu corpo. Duas fatias não vão te satisfazer, mas elas vão preencher sua cota calórica rapidamente.
3. Barras de Proteína
Algumas barras de proteína são quase como barras de chocolate disfarçadas. Carregadas com álcoois de açúcar e preenchimentos artificiais, elas podem aumentar seu insulina e apetite. A menos que você esteja lendo todas as etiquetas, há chances de você estar consumindo mais doce do que o robusto. É melhor lanche inteligente do que mastigar arrependimento.
4. Salsichas
O marketing geralmente esconde seus verdadeiros macros. Um único link pode conter as calorias de uma refeição completa sem a saciedade. Mesmo as versões "orgânicas" ou "de frango" podem facilmente descarrilar um déficit calórico. O processamento pesado torna as salsichas um problema metabólico.
5. Leite Integral
O leite integral é frequentemente elogiado por seus benefícios nutricionais, pois contém bastante proteína e outros nutrientes essenciais. No entanto, para a perda de peso, a quantidade de gordura do leite integral pode aumentar rapidamente. Um único copo tem mais calorias do que o leite desnatado.
6. Iogurtes Saborizados (Integral, Adoçado)
Por trás do rótulo do "iogurte" esconde-se um campo minado de sacarose. Muitas versões aromatizadas contêm mais adoçante do que o refrigerante, ocultando qualquer benefício de proteína com calorias a nível de sobremesa. Assim, prefira o iogurte grego sem sabor e adicione suas próprias frutas se quiser aproveitar os benefícios.
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7. Hambúrgueres de Fast-Food
Aquele hambúrguer de carne pode trazer proteína, mas ele vem acompanhado de pães refinados e queijo processado. A contagem de calorias aumenta rapidamente, especialmente com combinações superdimensionadas. A proporção de proteína para tudo o mais não é favorável, o que torna uma escolha ineficiente se o objetivo é cortar gorduras.
8. Tofu Frito
Tofu por si só? Maravilha. Mas jogue na fritadeira e você terá criado uma armadilha calórica crocante. O tofu frito absorve o óleo como uma esponja, aumentando o teor de gordura muito além do que a maioria espera. O que começa como uma vitória à base de plantas acaba se comportando mais como comida lixo.
9. Pepperoni
Popular em pizzas e tábuas de petiscos, o pepperoni é gorduroso e viciante. Seu conteúdo de proteína é ofuscado por gorduras saturadas e conservantes, e é fácil comê-lo em excesso e difícil de equilibrar dentro de um plano de refeições bem estruturado. Pense nele mais como um tempero do que uma fonte de proteína.
10. Queijo (Alto Teor de Gordura, Grande Quantidade)
Um pequeno cubo não vai arruinar seus objetivos, mas quando o queijo vira a principal refeição, você está em apuros. Muitos queijos são ricos em proteínas, mas ainda mais ricos em gorduras e calorias por mordida. As pessoas frequentemente comem mais do que percebem. Isso os torna um dos lanches "saudáveis" mais enganosamente densos.


















