20 Popular Foods That Were Invented Surprisingly Recently (Portuguese)
Esses Alimentos Modernos Tornaram-se Clássicos Instantâneos
Este artigo foi traduzido com a ajuda da inteligência artificial.
Com alguns alimentos sendo tão sinônimos de um determinado país, é difícil imaginar esse lugar existindo sem eles. No entanto, muitos pratos icônicos são, na verdade, surpreendentemente modernos. Aqui estão 20 alimentos populares que foram inventados com origens surpreendentemente recentes.
1. Ciabatta
Ao contrário de outros pães clássicos como a baguete, que existe há séculos, pode te surpreender saber que a ciabatta foi inventada na década de 1980. Ela foi criada por um moedor de grãos e padeiro perto de Veneza.
2. Nutella
A Ferrero criou esta popular pasta de chocolate e avelã em 1964 por necessidade. Na Europa pós-Segunda Guerra Mundial, o cacau era extremamente escasso, então a maior parte da pasta era feita com avelã e açúcar.
3. Pizza Margherita
Apesar de sua simplicidade como massa coberta com mussarela e molho, parece que ninguém pensou nisso antes de 1889. Pelo menos, ninguém pensou em dar um nome a isso: foi nomeada em homenagem à Rainha da Itália, Margherita de Sabóia.
4. Asas de Frango ao Estilo Buffalo
Consegue imaginar uma América sem asinhas de frango estilo Buffalo? Bem, você não precisa voltar muito no tempo. Elas foram criadas em Buffalo, Nova York, tão recentemente quanto 1964.
5. Currywurst
Esta comida de rua pode ser um clássico alemão, com mais de 800 milhões consumidos anualmente no país, mas só chegou às ruas de Berlim em 1949. O mérito é atribuído a Herta Heuwer que, aparentemente, adquiriu ketchup e curry dos soldados britânicos.
6. Torta Banoffee
Esta torta feita de bananas, toffee e chantilly não possui a mesma origem vintage de outras sobremesas britânicas. Ela foi inventada em 1971 pelo chef do restaurante The Hungry Munk em Sussex.
7. Frango Tikka Masala
Frango tikka masala é um prato cheio de surpresas, pois não é nem antigo nem indiano. Foi inventado por imigrantes indianos na Grã-Bretanha nos anos 1970.
8. Pad Thai
O Pad Thai é o prato clássico da Tailândia, mas na verdade, ele foi inventado na década de 1930. Ele foi criado para fomentar o orgulho nacional durante a Segunda Guerra Mundial.
9. Sushi de Salmão
Embora o sushi seja japonês, o sushi de salmão na verdade teve origem na Noruega nos anos 80. Naquela época, teria sido algo impensável no Japão comer salmão cru.
10. Pudim de Toffee Pegajoso
Demorou surpreendentemente muito tempo para alguém pensar em encharcar um bolo de esponja em molho de caramelo e colocá-lo no cardápio de sobremesas. Foi inventado na Grã-Bretanha na década de 1970.
11. Cronut
De alguma forma, a genial ideia de cruzar um croissant com um donut só surgiu nos últimos 15 anos. Ficamos a pensar o que os antigos chefs de pastelaria vienenses teriam pensado sobre isso.
12. Nachos
Apesar da simplicidade do prato, os nachos foram surpreendentemente inventados recentemente, na década de 1940. As suas origens podem ser rastreadas até a pequena cidade de Piedras Negras, no norte do México.
13. Crumble de Maçã
O conceito de cortar maçãs e cobri-las com aveia doce e amanteigada deve ser tão antigo quanto o tempo, certo? Errado! O crumble de maçã só começou a aparecer nas mesas de sobremesa na década de 1940.
14. Espaguete à Carbonara
Você pode presumir que, como outros pratos italianos, o spaghetti carbonara deve ser antigo. No entanto, ele só foi inventado em 1944. Suas origens podem ser rastreadas até Roma, logo após a cidade ser libertada pelas tropas americanas, que provavelmente forneceram o bacon.
15. Frango ao Molho de Manteiga
Outro prato clássico que não é tão antigo, o frango ao molho de manteiga foi criado na Índia na década de 1950. Ele foi inventado por acaso em um restaurante em Delhi, depois que diferentes molhos que sobraram foram misturados.
16. Sanduíche de Kebab Doner
Imigrantes turcos na Alemanha criaram o sanduíche de kebab doner, misturando seu toque oriental para sabores com estilos de alimentos locais. Foi inventado na década de 1960.
17. General Tso's Chicken
Se você pensou que estava sendo muito autêntico ao pedir o Frango do General Tso em seu restaurante chinês local, pense novamente. Esse prato não é chinês, é americano. Além disso, ele é incrivelmente moderno, tendo sido inventado nos anos 1970.
18. Massa Primavera
Massa à primavera não é o prato clássico italiano que você pensava ser. Foi inventado no Canadá em 1975 e trazido para os EUA, onde explodiu em popularidade.
Stacy Spensley from San Diego on Wikimedia
19. Bolo de Chocolate Derretido
Não é antigo, mas é francês. O bolo de chocolate derretido foi inventado pelo chocolatier e chef Jacques Torres na década de 1980.
20. Chá de Bolhas
O extremamente popular "boba", que todos nós conhecemos e amamos, tem origens bastante modernas. Foi inventado em Taiwan na década de 1980 antes de ser trazido para a América por imigrantes e rapidamente conquistar corações.
