10 Foods Athletes Try To Avoid & 10 They Eat Regularly (Brazilian Portuguese)
Alimentação Voltada para a Saúde
Este artigo foi traduzido com a ajuda da inteligência artificial.
Se tem uma coisa que atletas competitivos conhecem melhor que ninguém, é a estratégia. E assim como qualquer manual de instruções que se preze, os atletas precisam planejar suas dietas adequadamente para garantir uma vantagem competitiva. Aqui está um estudo mais aprofundado dos tipos de alimentos que os atletas geralmente evitam e dos alimentos pelos quais praticamente vivem.
1. Refrigerantes Açucarados e Sucos
Atletas costumam evitar refrigerantes açucarados como se fossem uma praga. Eles embalam uma tonelada de calorias com pouco ou nenhum valor nutricional e causam estragos nos níveis de açúcar no sangue, tornando as quedas de energia inevitáveis. O suco de frutas pode parecer uma alternativa saudável, mas muitas marcas adicionam montes de açúcar, anulando completamente qualquer valor nutricional potencial. Atletas, na maioria das vezes, optam por frutas inteiras ou suco 100% puro para sua dose de vitaminas.
2. Álcool
Enquanto uma bebida de vez em quando é aceitável, excesso de álcool pode atrapalhar seriamente a recuperação, interferir no seu sono e desidratá-lo. Há uma razão pela qual os atletas só estouram o champanhe após vencerem — eles precisam manter o consumo de álcool no mínimo, na esperança de permanecerem em seu melhor nível de desempenho.
3. Adoçantes Artificiais
Só porque tecnicamente não é açúcar, não significa que seja melhor para você - na verdade, pode até ser mais prejudicial do que o açúcar comum. Os adoçantes artificiais trazem consigo uma série nova de problemas, como mexer com o seu intestino e potencialmente levar a desejos mais intensos e a comer demais a longo prazo.
4. Carboidratos Refinados
Embora possam saciar, os carboidratos refinados geralmente têm pouco ou nenhum valor nutricional, especialmente se comparados aos seus equivalentes integrais. O que é pior, eles costumam causar um pico rápido nos níveis de açúcar no sangue, levando a uma queda de energia que nenhum atleta deseja lidar ao buscar atingir o auge de suas habilidades.
5. Alimentos Fritos
Embora deliciosos, os alimentos fritos não são amigos do atleta — na verdade, nem sequer são conhecidos! Não apenas eles são pesados para o estômago, mas também estão carregados de gorduras insalubres que podem causar sensação de cansaço e sobrecarga. Além disso, muitos pratos fritos são frequentemente preparados usando óleos de sementes prejudiciais, que têm uma lista de problemas próprios.
6. Lanches "Saudáveis" Enganosos
Os corredores dos supermercados estão cheios de supostos "lanches saudáveis" que não são melhores para você do que a comida lixo que você está tentando evitar. Não passa de uma estratégia de marketing, então, por favor, não caia nessa armadilha. Em vez disso, certifique-se de inspecionar de perto o rótulo em busca de ingredientes prejudiciais e conteúdo de açúcar.
7. Produtos Lácteos Pesados
"Flutue como uma borboleta, ferroe como uma abelha." Sábias palavras de um homem sábio: Muhammad Ali. Mas você não estará flutuando quando estiver atormentado com inchaço e desconforto. Embora nem todos sejam afetados, cerca de 70% da população mundial é, na verdade, intolerante à lactose, levando muitos atletas a optar por alternativas mais leves ou opções sem lactose para manter seus estômagos felizes e despreocupados.
8. Consumo Excessivo de Cafeína
A cafeína é uma ferramenta tremenda (e quase mágica) para manter o foco, produtividade e desempenho. No entanto, o excesso de cafeína pode muitas vezes levar à ansiedade, problemas estomacais e dificuldades para dormir. A moderação é a chave para conseguir aquele impulso pré-treino sem os contratempos. Água, bebidas eletrolíticas com baixo teor de açúcar e quantidades moderadas de café geralmente são as suas apostas mais seguras para maximizar o desempenho sem comprometer a saúde.
9. Seed Oils & Margarine
Margarina e óleos de sementes são algumas das fontes de gordura mais processadas disponíveis no mercado e, geralmente, devem ser evitadas a todo custo. As pessoas percebem a gordura como inimiga quando, na realidade, nossos corpos precisam de gorduras para prosperar — gorduras saudáveis, isso sim! Gorduras processadas como a margarina e óleos de sementes (ou seja, óleo vegetal) são ricas em gordura Ômega-6 (o tipo ruim), que é conhecido por causar inflamação.
10. Molhos de Salada Comprados em Lojas
Saladas são uma ótima maneira de adicionar uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes saudáveis à sua dieta. No entanto, por algum motivo, as pessoas insistem em arruiná-las com molhos prontos pouco saudáveis comprados em lojas. Os molhos engarrafados podem ser uma fonte oculta de açúcares adicionados, gorduras não saudáveis e muito sal. Os atletas costumam temperar suas folhas verdes com uma simples mistura de azeite, vinagre ou suco de limão para manter as coisas leves, saudáveis e surpreendentemente deliciosas.
1. Peito de Frango
Magro, poderoso e cheio de proteína! O peito de frango é famoso por ser um elemento básico na dieta dos atletas e há uma boa razão para isso. É rico em proteínas e baixo em gordura, o que significa que os atletas podem confiar nele para fornecer uma fonte de proteína magra que irá reparar e construir músculos sem adicionar peso indesejado. Além disso, é versátil em receitas (refogados, macarrão, frango com arroz, etc) tornando-o essencial no preparo das refeições.
2. Ovos
Se tem uma coisa que os filmes do Rocky nos ensinaram, é o poder dos ovos (embora seja recomendado cozinhá-los primeiro). Os ovos são incrivelmente versáteis, de baixo custo e uma excelente fonte de gordura de alta qualidade e proteína. Eles contêm todos os aminoácidos essenciais de que seu corpo precisa, além de vitaminas e minerais para apoiar a rotina rigorosa de qualquer atleta. Além disso, os ovos são uma ótima adição a muitos tipos de pratos e podem ser facilmente incorporados na maioria das dietas.
3. Iogurte Grego
É de baixa gordura, baixa caloria e rico em proteínas de alta qualidade, tornando-o uma escolha óbvia para atletas de todas as modalidades. Além do ótimo sabor e do alto teor de proteínas, há também cálcio e probióticos, que são essenciais para promover a saúde óssea e a digestão. É excelente por si só, como uma sobremesa sem culpa, em shakes, ou como um reforço de proteínas adicional para uma variedade dos seus molhos e pratos favoritos.
4. Espinafre
Talvez todos nós deveríamos ter levado os desenhos do Popeye mais a sério, porque ele definitivamente estava em alguma coisa! Juntamente com ser um dos vegetais com mais proteínas, o espinafre também é carregado de ferro (um elemento que é vital para fornecer oxigênio aos músculos durante treinos intensos). Ele também é uma grande fonte de magnésio e vitaminas A e C, tornando-o um dos vegetais mais completos e versáteis que existem.
5. Amêndoas
Apesar de parecerem pequenas, as amêndoas têm um grande impacto! Elas não apenas são uma ótima fonte de gorduras saudáveis e proteína, mas também contêm vitamina E, um antioxidante que ajuda a proteger o corpo contra danos dos radicais livres. Além disso, elas são um lanche prático para manter na bolsa e levar para onde quer que vá. Só não coma demais - as amêndoas não economizam quando se trata de conteúdo de gordura e calorias.
6. Beterraba
Infelizmente, as beterrabas costumam ser alvo de desprezo e ridicularização imerecidos. Mas porque? É difícil de entender, especialmente porque são deliciosas e repletas de nutrientes. O alto teor de nitrato dessa raiz é uma das muitas razões pelas quais os atletas consomem suco de beterraba como um potencializador natural de performance e recuperação, pois ajuda significativamente a melhorar o fluxo sanguíneo e a reduzir a pressão arterial.
7. Frutas vermelhas
Qualquer pessoa com um gosto por doces vai te dizer que é difícil satisfazer esse desejo sem se sentir péssimo sobre a sua decisão logo em seguida. As frutas vermelhas, por outro lado, são um mimo sem culpa que não só satisfaz esses impulsos açucarados, mas também te torna mais saudável. Carregadas de vitaminas e antioxidantes, as frutas vermelhas são uma ótima maneira de ajudar a reduzir a inflamação e fadiga muscular — o que as torna a adição perfeita para smoothies, iogurtes, ou apenas como um lanchinho leve e saboroso.
8. Abacate
Como a fonte definitiva de gorduras saudáveis, não é à toa que tantos atletas a incluem como elemento básico em sua dieta! Carregada de gorduras saudáveis, particularmente gorduras monoinsaturadas, e repleta de fibras e potássio, essa pequena fruta (sim, fruta) é o lanche perfeito após um treino para ajudar a reparar e recarregar seus músculos.
9 . Açafrão-da-terra
Esse tempero amarelo vivo não é ideal apenas para adicionar sabor e cor a muitos dos seus pratos favoritos; ele também é celebrado por suas propriedades anti-inflamatórias, graças ao seu ingrediente ativo: a curcumina. Muitos atletas incorporam a cúrcuma em suas dietas para auxiliar na recuperação e reduzir a dor. Apenas certifique-se de não deixar cair na sua roupa, pois as manchas são notoriamente difíceis de remover!
10. Melancia
Como qualquer bom atleta sabe: a hidratação é a chave. E qual a melhor maneira de se hidratar do que com o Gatorade da natureza? Sendo uma fonte natural de eletrólitos, as melancias são extremamente hidratantes e também fornecem uma dose saudável de vitaminas A e C, além de potássio. Elas também são ricas no aminoácido l-citrulina, que promove o fluxo sanguíneo — essencial para a recuperação e redução da dor muscular.
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