These 10 Foods Will Spike Your Insulin But These 10 Will Keep it Under Control (Brazilian Portuguese)
These 10 Foods Will Spike Your Insulin But These 10 Will Keep it Under Control (Brazilian Portuguese)
Tenha Cuidado com o que Você Come
Este artigo foi traduzido com a ajuda da inteligência artificial.
Não sabe o que é insulina ou como ela desempenha um papel importante no seu corpo? Este hormônio essencial é o que ajuda a glicose a entrar nas suas células, e quando maltratado, pode levar a problemas como resistência à insulina e diabetes tipo 2. Agora que temos sua atenção, o que você coloca no seu corpo pode impactar muito os níveis de insulina e causar picos insalubres. Se você quer manter as coisas sob controle, aqui estão 10 alimentos famosos por causar picos de insulina, e 10 que ajudam a mantê-la estável.
1. Pão Branco
Você provavelmente consome pão branco regularmente, sem saber que é um alimento que deve ser constantemente monitorado. Afinal, como algo tão macio e fofo poderia ser ruim para você? Infelizmente, o pão branco é feito de farinha refinada, o que significa que a maior parte de sua fibra foi retirada. E sem essa fibra, seu corpo decompõe esse alimento muito rapidamente, o que pode levar a um pico acentuado de açúcar no sangue e insulina.
2. Cereais Açucarados
Cereais açucarados como Cinnamon Toast Crunch e Froot Loops podem te trazer uma onda de nostalgia feliz, mas isso não significa que eles sejam bons para o seu corpo. Basta dar uma olhada no rótulo nutricional para ver que esses alimentos de café da manhã são altamente processados e carregados de açúcares adicionados. É simplesmente uma maneira rápida de aumentar o seu nível de insulina tão cedo pela manhã.
3. Arroz Branco
O arroz branco pode ser um ingrediente popular em muitos pratos ao redor do mundo, mas, infelizmente, também é um alimento que pode elevar seus níveis de insulina. Quando você não controla o consumo, existe a possibilidade de correr risco de diabetes devido à sua composição amilácea e índice glicêmico moderadamente alto. Semelhante ao pão branco, esse grão é um carboidrato refinado do qual quase todas as fibras foram removidas.
4. Batatas Fritas
Batatas fritas são um lanche saboroso e satisfatório para se desfrutar em diversas ocasiões, mas é exatamente por isso que são tão perigosas. Como são ricas em carboidratos simples e gorduras, quando você consome demais, pode provocar uma rápida elevação do açúcar no sangue e da insulina. Sabemos que é difícil parar de comer este lanche depois que começamos, e é por isso que é importante praticar disciplina e considerar outras opções de alimentos mais saudáveis.
5. Bebidas Refrescantes
Não importa o quanto você esteja desejando aquelas bolhas efervescentes, refrigerantes de qualquer tipo são basicamente açúcar líquido. Beber apenas uma lata já pode aumentar significativamente seus níveis de açúcar no sangue e desencadear uma grande resposta de insulina em seu corpo. E sem nenhum valor nutricional relevante, você estará bem melhor optando por bebidas saudáveis como água ou chás sem açúcar.
6. Pastéis
Embora essas delícias doces e amanteigadas sejam incrivelmente deliciosas, pastelarias como croissants, donuts e mais representam sérias ameaças quando se trata do risco de diabetes. Muitos desses produtos assados são feitos de uma combinação de farinha refinada e muito açúcar, tornando-os facilmente acusáveis quando sua insulina dispara. É tudo uma questão de moderação aqui - eles devem ser consumidos ocasionalmente, não regularmente.
7. Sucos de Frutas
A maioria das pessoas associa sucos de frutas à saúde, mas essa não é uma suposição segura. Você pode se surpreender ao descobrir que os sucos de frutas têm potencial para aumentar significativamente os níveis de insulina. Isso ocorre porque essas bebidas não contêm a fibra presente quando você come as frutas inteiras e, combinado com seus altos níveis de açúcar, elas podem representar ameaças não percebidas para o seu açúcar no sangue e insulina.
8. Doces
Não é surpresa que o doce esteja nesta lista, considerando que todos nós sabemos que é apenas açúcar em diversas formas e formatos. Mas só porque a embalagem é bonita, não significa que seja seguro para o seu corpo. Quando consumido sem cuidado, pode fazer seus níveis de insulina dispararem. Se você é alguém que luta contra o desejo de doces, tente encontrar uma alternativa mais saudável que não coloque sua saúde em risco.
9. Comida Rápida
Todos já devem estar cientes de que a comida rápida não é boa para o seu corpo, mas até que ponto? Essas refeições geralmente não só são ricas em calorias, como também são feitas com muitas gorduras ruins e muito açúcar que provocam grandes respostas à insulina. Se você quer evitar picos de insulina, evite pedir comida rápida com muita frequência.
10. Massa
Assim como o pão branco, a massa é uma surpreendente causadora do aumento da insulina, graças às variedades brancas serem feitas com farinha refinada. Com a maior parte de sua contagem de fibra removida, é um sinal de que você deve optar por massas de grãos integrais ou alternativas como zoodles. Fazer esta simples substituição fará muito para melhorar seu açúcar no sangue e os níveis de insulina.
1. Abacates
Frequentemente aclamado como um superalimento da moda na mídia, que tem um bom sabor, é fotogênico e saudável, os abacates estão de volta para surpreendê-lo com mais um benefício. Carregado com muitas gorduras saudáveis que ajudam a retardar a digestão para que seu nível de glicose no sangue não aumente, essas frutas são ótimas para estabilizar os níveis de insulina. Então, pode amassá-los em uma torrada ou saboreá-los em uma salada.
2. Grãos Integrais
Se a farinha refinada faz mal para você, mude para opções de grãos integrais como quinoa, cevada e aveia, todos ricos em fibras. A fibra desempenha um papel muito importante na manutenção dos níveis de açúcar no sangue, porque são digeridas lentamente e fornecem fluxos estáveis de energia. Dessa maneira, ela previne picos rápidos que o seu corpo agradecerá.
3. Nozes e Sementes
Não apenas uma ótima alternativa de lanche, nozes e sementes são excelentes fontes de gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Todos esses elementos trabalham juntos para manter bons níveis de insulina, o que significa que são ótimas adições a considerar para a sua dieta. Amêndoas, nozes, sementes de chia, sementes de linhaça, o que você preferir!
4. Folhas Verdes
Se for verde e folhudo, provavelmente é bom para você! Basta pegar o espinafre, a couve e a acelga suíça, por exemplo: eles são baixos em calorias e carboidratos, mas ricos em fibras e nutrientes essenciais que ajudam a manter os níveis de insulina estáveis e não impactam perigosamente a sua glicose no sangue. Eles também são fáceis de adicionar à sua dieta regular; jogue-os em smoothies, saladas ou refogados para benefícios à saúde sem complicações.
5. Peixes Gordurosos
Você pode ouvir a palavra "gorduroso" e imediatamente presumir que é ruim para a sua saúde, mas no caso de peixes gordurosos, é o completo oposto. De salmão a cavala e sardinhas, esses peixes são ricos em ácidos graxos ômega-3, que possuem uma infinidade de benefícios para a saúde. Eles são conhecidos por suas incríveis propriedades anti-inflamatórias, além de serem excelentes reguladores dos níveis de açúcar no sangue e insulina.
6. Legumes
Feijões, lentilhas e grão de bico são todas fontes fantásticas de proteína e fibra à base de plantas. Como são digeridos lentamente no seu corpo, evitam picos nos níveis de açúcar e insulina do seu sangue. Simplesmente adicione-os às suas sopas, saladas ou receitas de chili favoritas para um toque saudável extra que seu corpo não vai reclamar.
7. Frutas vermelhas
As frutas vermelhas são frequentemente citadas como incríveis, repletas de excelentes benefícios. Desde morangos a mirtilos e cranberries, todos eles são carregados com antioxidantes, vitaminas, e o mais importante, fibras, que ajudam a controlar a insulina. Eles também funcionam como deliciosos doces quando colhidos na época certa e saboreados como sobremesa.
8. Iogurte Grego
Rico em proteínas e probióticos, o iogurte grego é ótimo para ajudar a retardar a digestão, o que reduz os riscos de picos de açúcar no sangue e pode melhorar a sensibilidade à insulina. Certifique-se de sempre evitar aqueles com muito açúcar adicionado, e em vez disso, adicione seus próprios toppings saudáveis, como frutas silvestres ou nozes e sementes.
micheile henderson on Unsplash
9. Batatas Doces
Uma alternativa mais saudável à amada batata comum, as batatas-doces têm um índice glicêmico mais baixo (dependendo de como são preparadas) e mais fibras. Quando consumidas com moderação e cozidas de maneiras saudáveis, foi estudado que estas podem potencialmente melhorar a sensibilidade à insulina.
10. Canela
Vários estudos foram realizados sugerindo que a canela pode ser uma grande aliada para ajudar as pessoas a manterem seus níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina. Ao colocar um pouco na sua aveia, café ou iogurte, essa pequena adição pode ter um grande impacto no controle da sua insulina.
KEEP ON READING
