Esteja no Seu Melhor Comportamento
Este artigo foi traduzido com a ajuda de IA.
Estamos adivinhando que você sai para comer semanalmente, o que significa que você interage com o pessoal do restaurante com bastante frequência. Você já parou um momento para refletir sobre como os trata? Porque não sabemos bem porquê, mas os garçons frequentemente são maltratados. Só porque eles estão lhe servindo comida, isso não os torna inferiores a você! Para garantir que você aja com gentileza e respeito, aqui estão 10 coisas que os garçons odeiam que os clientes fazem para evitar e 10 coisas que eles realmente apreciam.
1. Sendo Mal-Educado Com a Equipe
Por alguma razão, algumas pessoas adoram tratar os trabalhadores do atendimento ao cliente como se fossem inferiores. De onde vem essa atitude, não temos a menor ideia. Os garçons detestam lidar com clientes que são rudes, desdenhosos e desrespeitosos com eles. Se esse comportamento não é aceitável em outros lugares, por que deveria ser tolerado em um restaurante?
2. Pedindo para Dividir a Conta de Maneira Estranha
Então vamos entender direito. Você quer dividir a conta entre você e seu amigo, mas fazer isso separado de seus outros três amigos, e ah, seu outro amigo quer pagar sozinho? Isso é bem confuso. Os garçons não são muito fãs de clientes que pedem para eles dividirem suas contas de maneira complicada - pode parecer fácil para você, mas isso implica muitos passos extras para a pessoa que está fazendo isso por você!
3. Levando Crianças Barulhentas
Por mais fofo que seu filho possa ser, é importante que você o controle quando estiver em público. Seja em um restaurante, no parque, no shopping, onde for, ninguém gosta de estar perto de uma criança intrometida e inconveniente. E quando você está em um espaço pequeno e fechado como um restaurante, juramos que esses gritos soam cinco vezes mais altos.
4. Sendo Desrespeitoso com Outros Clientes
Ser grosseiro com a equipe é uma coisa, mas ser rude com outros clientes é outra. Escute, simplesmente não seja mal-educado! Isso deixa todos ao seu redor desconfortáveis. Mesmo que você seja gentil com o garçom, com certeza eles não vão gostar de te ver sendo desrespeitoso com outra pessoa.
5. Aparecendo Logo Antes do Fechamento
Você pode até pensar que chegou "em cima da hora", 10 minutos antes do último aviso, mas confie em nós, a equipe do restaurante definitivamente não vai te aplaudir. Os garçons realmente não gostam quando os clientes aparecem logo antes de eles estarem prontos para fechar. Talvez, da próxima vez, planeje seu jantar um pouco mais cedo?
6. Deixando Gorjetas Ruins
Embora sim, a cultura de gorjetas na América esteja definitivamente passando um pouco dos limites, isso não significa que você possa evitar dar gorjetas completamente. Se o seu garçom lhe deu um bom atendimento, certifique-se de recompensá-lo adequadamente. É incorreto achar que você é superior a eles e deixar uma gorjeta mesquinha.
7. Estalando os Dedos
O que há com as pessoas que estalam os dedos para os garçons? É uma atitude tão condescendente que não sabemos quem a iniciou. Em vez de estalar rudemente os dedos para chamar a atenção deles, que tal tentar ser mais respeitoso levantando a mão e aguardando pacientemente?
8. Empilhando Pratos Sujos
Ok, este tópico é um pouco como uma espada de dois gumes. Embora alguns garçons possam agradecer se você facilitar a limpeza da mesa, com certeza eles não vão gostar se você o fizer de maneira descuidada. Se você for empilhar seus pratos e talheres sujos para eles, faça isso corretamente. Fazer isso de forma desorganizada pode acabar piorando as coisas, não melhorando.
Portuguese Gravity on Unsplash
9. Demorando Muito Para Fazer o Pedido
Embora sim, os garçons sempre lhe darão tempo para revisar o cardápio e fazer quaisquer perguntas, demorar excessivamente é simplesmente frustrante. Eles precisam manter o ritmo do lugar e, se você está atrasando por 20 minutos apenas porque não consegue decidir se quer o espaguete ou a carbonara, não espere que eles lhe devolvam um sorriso amigável.
Khanh Tu Nguyen Huy on Unsplash
10. Reclamando Quando Você Não Tem Reserva
Não há nada mais irritante do que lidar com clientes que fazem birra mesmo sem terem feito reserva. Desculpe, se o restaurante está cheio, os garçons não podem fazer nada a respeito! Não cabe a eles te acomodar, principalmente se você não planejou reservar um lugar para começar. Eles vão detestar especialmente se você continuar sendo rude com eles a respeito disso.
1. Sendo Amigável com a Equipe
Se você deseja receber um bom serviço, considere ser gentil com a equipe de atendimento. É definitivamente uma situação do tipo "trate os outros como você gostaria de ser tratado". Os garçons certamente perceberão sua gentileza e a valorizarão. Você não sabe quantos clientes desagradáveis eles já podem ter enfrentado ao longo do dia.
2. Perdoando os Erros
Ouça isso com atenção: garçons são humanos também! E isso significa que, às vezes, eles vão cometer erros. Seja errar o seu pedido ou deixar cair algo acidentalmente, apenas não leve para o lado pessoal. Eles têm muito com que lidar e podem cometer pequenos erros de vez em quando. Sua tarefa é demonstrar a eles tolerância e oferecer a mesma compaixão que você gostaria de receber.
3. Não Fazendo Bagunça
Enquanto compreendemos que comida pode ser bagunçada e alguns derramamentos e respingos aqui e ali são completamente normais, fazer uma grande sujeira a partir de nada é algo completamente diferente. Os garçons detestam os clientes que propositalmente tornam as coisas mais difíceis para eles, como deixar grandes bagunças. Se você não faria isso em casa, não faça em um restaurante.
4. Sendo Paciente
Lembre-se, nem sempre é culpa do garçom se a sua comida está demorando para chegar. Talvez tenha havido um problema na cozinha ou o restaurante está simplesmente muito movimentado. Qualquer que seja a razão, faça o seu melhor para ser paciente. Não desconte sua raiva no garçom - isso é algo que eles odeiam lidar. Se for o caso, pergunte educadamente sobre o tempo de espera e eles farão o melhor para te ajudar.
5. Mantendo Para Si Mesmo
Para restaurantes que têm configurações de assentos apertados, os garçons agradecerão aos clientes que se mantêm discretos e não ocupam muito espaço. Ser respeitoso com os outros torna o trabalho deles muito mais fácil. Porque, às vezes, trabalhar na indústria de serviços pode ter um quê de trabalho de babá.
6. Sabendo O Que Você Quer Pedir
Clientes que entram sabendo exatamente o que querem no cardápio são os favoritos dos garçons. Isso porque isso permite que eles avancem rapidamente para a próxima mesa ou realizem outras tarefas sem ter que esperar por eles. Então, se você quiser ajudar, dê uma olhada no cardápio online antes de ir ao restaurante!
7. Não Fazer Pedidos Absurdos
Você não acreditaria até onde algumas pessoas vão apenas para conseguir uma refeição que se encaixe em todas as suas preferências. Se essas pessoas são o pior pesadelo de um garçom, então você pode imaginar como eles veem os clientes sem complicações. Mantenha simples - os clientes que fazem pouquíssimos pedidos facilitam muito o trabalho de um garçom.
8. Dizendo Obrigado
Pode não parecer muito, mas garçons definitivamente apreciam clientes que dizem obrigado. Você pode pensar que isso é conhecimento comum, mas trabalhar na indústria de serviço definitivamente abrirá seus olhos. Esta frase simples é suficiente para fazer um garçom querer lhe oferecer um serviço melhor.
9. Seguindo as Políticas do Restaurante
Alguns restaurantes podem ter regras específicas como apenas aceitar reservas, número máximo de pessoas por grupo, etc. Em vez de ficarem chateados com essas políticas, os garçons adoram quando os clientes compreendem e são educados a respeito. É ainda melhor se eles pesquisarem com antecedência para já estarem informados!
10. Usando o Código de Vestimenta Adequado
Se você está indo a um estabelecimento mais sofisticado, não apareça de chinelos e regata. Não há nada que os garçons detestem mais do que lidar com clientes que não entenderam o código de vestimenta. Use roupas que se adequam ao restaurante que você vai visitar. É tão simples quanto isso.
KEEP ON READING
The Secret Ingredients Chefs Won’t Tell You
Swedish Fika Is The Afternoon Treat You Need
