Alguns Alimentos Simplesmente Não Valem a Fidelidade
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A América popularizou muitos alimentos divertidos e convenientes, mas nem todos eles são um tesouro nacional. Alguns pratos mal se sustentam na nostalgia. Outros se recusam a desistir por pura teimosia. Seja qual for o caso, nós analisamos 20 famosas criações americanas que não merecem a defesa apaixonada que continuam recebendo.
1. Queijo em Spray
O queijo em spray apenas sobreviveu porque as pessoas gostam de pressionar um bico e chamar isso de lanche. É conveniente, com certeza, mas geralmente tem mais gosto de espuma láctea salgada do que de queijo real, especialmente quando é empilhado em bolachas. Você pode se divertir com isso, mas defendê-lo como genuinamente bom diz algumas coisas sobre o seu paladar.
2. Hot Pockets
Bolsos de micro-ondas recheados com pepperoni ou queijo duvidoso? Não sabemos se eles merecem um desfile de boas-vindas sempre que são retirados da seção de alimentos congelados. Sem mencionar que o exterior fica ou muito quente e emborrachado, ou estranhamente frio no meio, o que é uma falha que ninguém corrigiu.
Lenin and McCarthy on Wikimedia
3. Caçarola de Tater Tot
A caçarola de bolinhos de batata soa melhor do que realmente tem gosto, é por isso que ela não é exatamente a comida confortável que as pessoas a promovem! Os bolinhos perdem sua crocância quase imediatamente sob toda aquela sopa condensada e carne moída, e enquanto a versão clássica com creme de sopa de cogumelos pode ser gratificante, muitas vezes fica pesada sem ser saborosa.
4. Dip de Sete Camadas
O dip de sete camadas parece impressionante em uma festa - mas é aí que as coisas param. A experiência real de comer fica bagunçada rapidamente. Pense em todos os ingredientes clássicos: feijão refrito, creme azedo, guacamole, salsa, queijo ralado, azeitonas e cebolinha. Obviamente, isso se transforma em uma colherada fria e confusa antes mesmo de você alcançar o fundo.
5. Salada Ambrosia
A salada Ambrosia continua agindo como se pertencesse à mesa ao lado dos pratos laterais reais, mas frutas enlatadas e coco não são comportamentos de sobremesa (os marshmallows também não ajudam). A textura também varia de fofa para empapada, então, enquanto você pode gostar dela por nostalgia, não vamos fingir que é algo mais.
Marshall Astor from Olympia, WA, United States on Wikimedia
6. Molho de Cranberry enlatado
Odeiamos dizer isso, mas o molho de cranberry enlatado não é nada para se escrever em casa! Ele tem um truque memorável: deslizar para fora da lata em um cilindro perfeito e canelado. Uma vez que a novidade desaparece, você fica com uma fatia trêmula que tem gosto mais de doce de cranberry do que de um molho apropriado.
7. Chop Suey Americano
Okay, só para deixar claro: não estamos falando sobre o verdadeiro chop suey! Não, estamos falando sobre o tipo americano, especialmente a mistura ao estilo de New England, composta por macarrão cotovelo, carne moída, molho de tomate e cebolas. Tudo isso só serve para encher uma panela e, de alguma forma, ainda parece que precisava de mais uma ideia.
8. Sloppy Joes
Os Sloppy Joes são divertidos em teoria, mas molho de tomate e carne moída solta num sanduíche? Faça-me o favor! Não dá para segurar isso junto. O pão desiste no meio do caminho, e de repente você está lidando com algo com a consistência de cimento molhado. Eles são nostálgicos, mas a nostalgia faz muito esforço.
9. Torta Frita
Torta frita tem tudo que você acha que quer: crocância, sal, chili, queijo. O que mais você poderia pedir? Bem, rapidamente pode parecer um lanche de posto de gasolina fingindo ser jantar. Quando as batatas fritas amolecem sob o chili em lata e o queijo ralado, a magia desaparece bem rápido.
Jeff Attaway from Dakar, Senegal on Wikimedia
10. Nuggets de Cachorro-Quente no Palito
Este prato parece combinar dois favoritos americanos em um prato espetacular, mas falhou em todos os aspectos. Os corn dogs já dependem de uma massa doce de milho, então a versão em nuggets não eleva exatamente o conceito. Eles são gordurosos, densos e mais atraentes como comida de feira do que algo que você escolheria em qualquer outro lugar.
11. Caçarola de Feijão Verde
Alguém realmente gosta de caçarola de feijão verde, ou todos nós apenas fingimos que é um acompanhamento tradicional das festas? Tudo o que é, são feijões verdes, sopa de creme condensado e cebolas fritas - isso não cria a magia que as pessoas prometem. As cebolas fritas fazem quase todo o trabalho pesado também; os próprios vegetais muitas vezes parecem que foram trancados em uma despensa desde 1998.
12. Bagels de Pizza
Desculpe, não fazemos as regras! Pizza bagels realmente não são tão ótimos como pensávamos nos anos 90. O molho se infiltra no meio, o queijo escorrega por cima, e você fica com algo que parece mais montado de maneira desleixada do que cozido.
13. Salada de Macarrão
A salada de macarrão teve seu tempo ao sol, e está na hora de passarmos para outra coisa! Muitas versões contam com maionese, açúcar, aipo e massa cozida demais até que tudo fique com gosto cansado. O tipo de balcão de delicatessen pode parecer especialmente pesado, com acidez apenas suficiente para mantê-lo em movimento.
14. Pizza de Cheeseburger
Pizza de cheeseburger parece agradar a todos, certo? Mas aí nós a experimentamos. Carne moída, picles, mostarda e queijo americano? Sim, essa mistura não pertence a uma única massa. Em vez de ter gosto de duas ótimas comidas combinadas, parece que nenhuma conseguiu ser o melhor de si mesma.
15. Casquinhas de Batata Recheadas
As cascas de batata recheadas têm uma forte presença no menu dos bares, mas quando foi a última vez que você realmente as pediu? Elas prometem batatas fofas e queijo dourado, mas muitas vezes são apenas cascas secas. Nem mesmo os pedaços de bacon e cebolinhas conseguem salvar completamente uma batata cavada que precisava de mais recheio.
16. Bife à Milanesa com Molho Branco
O bife à milanesa tem muita confiança para algo duro, gorduroso e insípido. Quando é bem feito, pode ser satisfatório, mas muitos restaurantes dependem do tamanho em vez do sabor. Uma cobertura crocante não deveria ter que esconder um bife que tem gosto de pensamento tardio.
Jessica from Hove, United Kingdom on Wikimedia
17. Salada de Pretzel com Gelatina
A salada de pretzel com gelatina tem uma ideia que vale a pena respeitar, mas as camadas não cooperam exatamente. A crosta de pretzel geralmente fica mole. A camada de cream cheese parece pesada. E pior ainda, a gelatina de morango não une tudo. É memorável, mas memorável e bom não são a mesma coisa.
18. Enroladinhos de Panqueca com Linguiça
Por que não podemos simplesmente deixar como está? Aquelas salsichas envoltas em panqueca parecem que o café da manhã foi condensado em um desafio. A doçura do revestimento de panqueca e a salsicha salgada realmente só funcionam por um minuto - depois a coisa toda fica estranhamente densa. Xarope de bordo ajuda, mas não o suficiente para dar a isso uma estrela de ouro.
19. Chili Mac
Estamos percebendo um tema aqui! Chili mac tenta ser tanto chili quanto macarrão, mas muitas vezes acaba como um compromisso macio e amiláceo. A massa suaviza o chili, o chili sobrecarrega a massa, e o queijo em cima geralmente é esperado para consertar tudo. Mas não conserta, e é demais pedir algo que enche você.
20. Salada de Biscoito
A salada de biscoito é um daqueles pratos americanos para compartilhar que soa bem até você lembrar que é apenas pudim, tangerinas e biscoitos quebrados em uma tigela. Chamar isso de salada não o deixa mais leve, e os biscoitos raramente permanecem no seu melhor depois de serem misturados a toda essa bagunça.
