Cuide de Seus Modos
Este artigo foi traduzido com a ajuda de IA.
As pessoas costumavam ser muito rígidas e detalhistas sobre como deveria ser a experiência de jantar. Havia um monte de regras, muitas que fazem sentido, mas muito mais que eram extremamente exageradas. É por isso que hoje, vamos mostrar-lhe uma mistura de ambos: algumas destas regras de etiqueta à mesa deveriam ser seguidas mais frequentemente, e algumas, estamos felizes que desapareceram de vez.
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1. Sem Cotovelos na Mesa
Apesar de ser uma coisa fácil de fazer, esta regra simples é frequentemente esquecida. Os cotovelos nunca devem ser colocados na mesa de jantar; isso é visto como um sinal de preguiça, tédio, e falta de prazer durante a refeição.
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2. Usando o Garfo Adequado para Cada Prato
Durante experiências de jantar formal, você provavelmente já notou mais de um garfo colocado ao lado do seu prato. E não, você não pode simplesmente usar qualquer um que quiser. Há um garfo adequado para cada prato, e isso pode até variar dependendo de se você está comendo salada, peixe ou sobremesa. Usar o garfo errado pode às vezes ser visto como inadequado ou descuidado!
3. Aguardando o Anfitrião Começar a Comer
Não importa o quanto seu estômago esteja roncando, você precisa esperar até que o anfitrião tenha servido toda a comida e esteja sentado antes de começar a se servir. É um sinal de respeito que você não vai querer ignorar.
4. Não Fale de Boca Cheia
Sabemos que você aprendeu isso desde cedo: nunca fale de boca cheia. Não só é desagradável ver isso, como é bastante rude e anti-higiênico iniciar uma discussão com alguém quando tudo que podem ver e ouvir é comida na sua boca.
5. Sem fazer barulho ou sorver enquanto come
Embora o ato de sorver seja aceito em outras partes do mundo, na América, é considerado algo muito impolido. Não é apenas distraente, também não é agradável para os ouvidos. Ninguém quer ouvir você sorvendo todos os seus macarrões ou sopa enquanto estão tentando ter um jantar agradável e tranquilo.
6. Usando um Guardanapo Corretamente
Se você quer manter suas roupas livres de possíveis desastres, é uma boa ideia usar o guardanapo fornecido corretamente. Esses panos grandes são feitos para serem colocados no seu colo durante a refeição, pegando qualquer comida que possa cair em locais indesejados.
7. Cortando um pedaço de cada vez
Embora cortar toda a sua comida de uma só vez possa tornar o resto da sua experiência à mesa muito mais relaxada, tradicionalmente isso era visto como uma coisa rude a se fazer. Cada pedaço de comida deve ser cortado bite a bite, de tal forma que desacelera o seu ritmo e você não está devorando a sua refeição.
8. Servindo da esquerda, limpando da direita
Em jantares formais, ao servir a comida, você deve começar pela pessoa mais à esquerda. Ao limpar após a refeição, tudo deve ser retirado primeiro do lado direito. Quem diria que as direções poderiam importar tanto ao se comer?
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9. Evitando Tópicos Políticos ou Controversos
Quando você só quer ter uma boa refeição, nada estraga mais rápido do que tópicos polêmicos que diminuem o ânimo. É considerado indelicado falar sobre isso, pois pode rapidamente incitar debates que nem todos querem participar. Mantenha o jantar leve e divertido, deixe os assuntos pesados para depois.
10. Passando a Comida para a Direita
Quando você estiver passando a comida pela mesa, certifique-se de sempre entregá-la à pessoa à sua direita. Essa é a maneira tradicional de fazer isso, e ajuda a criar uma ordem agradável que garante que todos tenham a chance de servir um pouco para o seu próprio prato.
11. Utilizando Utensílios na Mão Correta
Se você realmente quer ser rigoroso com as coisas, não importa se você é canhoto ou destro, o garfo deve sempre estar na sua mão esquerda e a faca na direita. É apenas a regra!
12. Tocando Comida com as Mãos
Usando as mãos para pegar sua comida? Para que servem os utensílios então? Para minimizar o medo de espalhar germes e simplesmente evitar sujar as mãos, os alimentos nunca devem ser pegos diretamente.
13. Pedindo licença para se ausentar da mesa
Em vez de simplesmente se levantar e sair quando precisar, tradicionalmente você deve pedir licença antes de se afastar da mesa. Isso é visto como uma maneira educada e elegante de informar as pessoas para onde você está indo.
14. Terminando Tudo no Seu Prato
Se você não quer ofender seu anfitrião, nunca deve deixar sobras no seu prato. Em muitas culturas, isso frequentemente é interpretado como um sinal de desrespeito! Pode ser entendido como se você não tivesse gostado da comida ou se ela não estivesse saborosa.
15. Tirando os Chapéus Antes de Jantar
Considerado desrespeitoso e grosseiro, usar chapéus à mesa era algo que irritava as pessoas instantaneamente. Então, não importa o quão ruim esteja seu cabelo de cama, você vai ter que lidar com isso - chapéu fora!
16. Esperando que Todos Sejam Servidos
Antes de se deliciar com a refeição incrível à sua frente, é costume esperar que todos sejam servidos antes de dar a primeira garfada. É um simples gesto de respeito que demonstra que você se importa com as outras pessoas que ainda estão esperando.
17. Alcançando Além da Mesa
Recolha seus braços se estiver com medo de cometer esse ato indelicado! No livro de regras de etiqueta à mesa, esticar-se sobre a mesa para pegar comida é um erro grave. Se você quer algo que está longe, peça educadamente para alguém passar a comida para você, e não o contrário.
18. Mastigando com a Boca Fechada
Outro pedaço de etiqueta à mesa que você provavelmente aprendeu quando era pequeno: sempre mastigue com a boca fechada. É uma coisa falar com a boca cheia, mas é outra totalmente diferente mastigar com a boca tão aberta, que todos conseguem ver o que tem dentro. Se você fica imediatamente desanimado com o som disso, é um sinal de que você mesmo não deveria fazer isso.
19. Colocando os Talheres Corretamente Após Comer
Cada peça de talher tem seu lugar apropriado. Tradicionalmente, garfos e facas devem ser colocados paralelamente um ao outro no prato, sinalizando que você terminou de comer. É uma forma não-verbal de se comunicar à mesa de jantar.
20. Usando uma Colher para Sopa
As pessoas se tornaram muito mais despreocupadas com a escolha de utensílios nos dias de hoje, mas se há uma coisa que sempre costumava ser seguida, é que as colheres sempre eram usadas para a sopa. Usar qualquer outra coisa ou simplesmente beber direto da tigela era considerado uma má etiqueta à mesa.
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