Por Que os Cardápios Australianos Podem Parecer um Teste de Vocabulário
Este artigo foi traduzido com a ajuda de IA.
Tanto americanos quanto australianos falam inglês, mas quando se trata de comida, existem muitas diferenças na maneira como eles se referem às coisas. O que você está acostumado nos Estados Unidos ao fazer pedidos de refeições, comprar doces e mais, pode não ser o mesmo se você estivesse morando na Austrália. Para provar isso a você, aqui estão 20 palavras australianas relacionadas à comida que sabemos que vão deixar você perplexo.
1. Café da manhã
Assim que você ouve que "brekkie" é a maneira australiana de dizer "café da manhã", faz muito mais sentido, mas sem o contexto, teria sido confuso. No país, você verá isso nos cardápios de cafés em todo lugar que você vá, então você eventualmente juntaria dois e dois.
2. Bolacha
Soando incrivelmente semelhante a "brekkie", não assuma que você vai ser servido ovos, salsicha e torrada quando ouvir essa palavra na Austrália. Um "bikkie" é um biscoito, mas não do tipo fofo americano servido com molho. Geralmente significa um cookie ou cracker, dependendo do contexto.
3. Galinha
A última coisa que você provavelmente está pensando é em frango, mas é exatamente isso que "chook" significa na Austrália. Nós só estamos nos perguntando de onde veio o duplo o! Então, se você ver "roast chook" em um cardápio, você está olhando para frango assado.
4. Obstáculo
Com apenas duas letras que se cruzam, é incrivelmente difícil saber que "snag" significa "salsicha" se você nunca esteve na Austrália antes. É especialmente comum em churrascos e eventos comunitários de captação de recursos, então se você pretende viajar para o país no verão, certifique-se de adicioná-lo ao seu vocabulário.
5. Maccas
Existem várias maneiras de chamar o McDonald's na América, de Mickey Ds a Micky's e mais, então faz todo sentido que a Austrália tenha seu próprio apelido também. Por lá, eles gostam de chamar a amada rede de fast food de "Maccas."
6. Doces
Na Austrália, "lollies" geralmente significa doces em um sentido geral, não apenas pirulitos. Isso tende a confundir os americanos porque a palavra soa muito mais específica nos Estados Unidos. Mas um saco de lollies pode incluir gomas, doces duros, chocolates ou outros doces deliciosos.
7. Pão de Fada
Pão de fada definitivamente soa muito mais mágico do que realmente é. Os americanos podem pensar que este prato é algo complicado ou complexo, mas na realidade, é simplesmente pão branco coberto com manteiga e coberto com confeitos coloridos por toda parte. É uma comida clássica de festa infantil na Austrália!
8. Centenas e Milhares
Falando de granulados, comparado ao que os americanos chamam, os australianos têm uma abordagem mais literal. Eles chamam esse delicioso topping de "centenas e milhares", comentando claramente sobre a grande quantidade de quantos aparecem em cupcakes, bolos e mais guloseimas.
9. Devon
Soando mais como o nome de um homem do que de uma comida, devon na Austrália é o equivalente à mortadela na América. É um tipo de carne processada para almoço que você comumente encontrará em sanduíches.
10. Sanga
Uma "sanga" é um sanduíche, e é um daqueles encurtamentos relaxados australianos que aparecem facilmente na conversa do dia a dia. Você pode ouvir falar sobre um sanga de presunto, um sanga de salada, ou um sanga de bife, e tudo o que é de forma casual, é a gíria Aussie para esta popular comida de almoço.
11. Servo Torta
A parte do torta é autoexplicativa, mas e o servo? Acontece que um "servo" é uma estação de serviço, também conhecida como um posto de gasolina, e uma "torta de servo" é uma torta de carne comprada em um desses lugares, muitas vezes como um lanche rápido na estrada. Basta pensar nisso como uma torta de carne quente.
12. Pimentão
Não, este termo culinário nada tem a ver com especiarias, embora isso possa ser o que seu cérebro pensa de imediato. "Capsicum" é a palavra australiana para pimentão, então se uma receita australiana pedir por capsicum vermelho, está pedindo por um pimentão vermelho.
13. Bloco de Gelo
Em comparação com a palavra usual "popsicle" que estamos acostumados como americanos, "ice block" novamente se sente muito mais literal e muito menos fofo. O nome pode confundir os americanos porque soa como um simples bloco de gelo, ao invés de algo saboroso e doce.
14. Coentro
Na Austrália, "coriander" pode se referir à erva fresca que os americanos geralmente chamam de coentro. Isso cria uma confusão imediata também porque muitos americanos usam a palavra "coriander", mas principalmente para as sementes secas.
15. Molho de Tomate
Agora, essa é realmente confusa. Não estamos falando sobre molho de macarrão ou molho marinara, estamos falando sobre ketchup. E enquanto molho de tomate tecnicamente poderia ser uma descrição apropriada para o condimento, definitivamente não é o que os americanos primeiro pensariam.
16. Batatas fritas
Assim como no Reino Unido, chips na Austrália não significa o snack embalado, significa batatas fritas quentes. Os americanos tendem a separar "fries" e "chips" com muito mais clareza, então ouvi-lo em um país diferente pode definitivamente levar a toneladas de dores de cabeça.
17. Batatas fritas
Por outro lado, existe uma palavra australiana para batatas fritas embaladas: "crisps". É mais comum no inglês britânico, mas os americanos ainda podem se deparar com ela na Austrália. A palavra soa formal para muitos ouvidos dos EUA, mesmo que esteja descrevendo um lanche muito comum.
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18. Rissoles
O nome definitivamente soa muito mais sofisticado para os americanos do que realmente é! "Rissoles" são pastéis temperados feitos com carne moída e outros ingredientes, frequentemente cozidos em uma panela ou em uma churrasqueira. Eles podem parecer um pouco com almôndegas achatadas ou pequenos hambúrgueres, mas os australianos os tratam como uma coisa à parte.
19. Cachorro Quente no Palito
Um "Dagwood dog" é a versão australiana de um corn dog, geralmente servido em feiras, exposições e eventos esportivos. Os americanos podem facilmente reconhecer o lanche pessoalmente de imediato, mas se ouvirem primeiro, definitivamente não imaginariam um corn dog clássico com um nome desses.
20. Espaguete à Bolonhesa
Uma vez ouvido que "spag bol" é simplesmente a abreviação australiana para spaghetti à bolonhesa, faz muito mais sentido. Mas para os americanos, o apelido pode parecer simplesmente absurdo ou confuso, especialmente quando eles não soam semelhantes à primeira audição.
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